TERRA REMOTA PRESENTA “TAN NATURAL 2015”, UN TINTO JOVEN, FRESCO Y BAJO EN SULFITOS.

El proyecto ampurdanés de Marc y Emma Bournazeau en la DO Empordà, Terra Remota, dio a luz en 2013 un nuevo concepto dentro de su gama de vinos. Se trata de Tan Natural, un tinto joven que, como su nombre indica, es fruto de una elaboración franca y sin artificios, baja en sulfitos. El objetivo es el resultado, es decir, conseguir un vino sincero y fresco, para lo cual la bodega trabaja sin exigencias preconcebidas. Por esta razón, cada añada se seleccionan las partidas de uva que se consideran más adecuadas para este tipo de elaboración, sean de la variedad de uva que sean, ya que la variabilidad del efecto «vendimia» condiciona, como es bien sabido, las características de la uva -y esta es una de las grandezas del mundo del vino.