“Trapa no ha empezado de cero, sino de menos 30”.

03 Abr . 2017

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
“Trapa no ha empezado de cero, sino de menos 30”.

De estudiar veterinaria pasó a ser uno de los maestros cerveceros más jóvenes de Cruzcampo. Y ha acabado trabajando en el rescate de una marca histórica del sector chocolatero español. Un camino complejo el que ha recorrido Carlos Monzón (Madrid, 1967), director general de Trapa desde 2013, cuando el grupo inversor Fernández Calvo, una de las familias que componen el accionariado del grupo Mahou San Miguel, adquirió el 100% de la marca a través de la compañía Europraliné.

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