Tres socios bercianos crean con vino mencía la primera ginebra leonesa, ‘987’.


15 Dic . 2015

1 min

VINOS Y LICORES

«La primera ginebra de León, creada en el Bierzo y con la sutileza del vino mencía». Así presentan los tres emprendedores bercianos, Eduardo Álvarez, Juan Luis Mastache y Ángel Luis Escuredo su ginebra ‘987’ o ‘Nueveochosiete’. Una ‘London Dry Gin’ de carácter ‘premium’ a partir de la destilación de vino mencía de DO Bierzo y diferentes botánicos y cítricos, utilizando los alambiques más antiguos de Europa, unos ‘rolls royce’ de la marca francesa Hervè & Moulin.

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