Ucopaxa lanza este mes al mercado su primer vino blanco seco de moscatel .

11 Abr . 2016

1 min

VINOS Y LICORES
Ucopaxa lanza este mes al mercado su primer vino blanco seco de moscatel .

La sequía y las olas de calor pasaron factura al sector. La situación llevó a la Unión de Cooperativas Paseras de la Axarquía (Ucopaxa), considerada la mayor cooperativa pasera de la provincia, con más de 700 agricultores, a incrementar la uva destinada a vinificación. No porque se tratara de una fruta de menor calidad, sino porque no había alcanzado el tamaño necesario para ser pasificada.

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