Una bodega de Huelva crea un vino de fresa.

25 Jul . 2016

1 min

VINOS Y LICORES
Una bodega de Huelva crea un vino de fresa.

La Cooperativa Agroalimentaria Virgen del Rocío, pionera en Andalucía en la década de los 90 en elaborar el primer Brut Nature, ha recuperado su labor «investigadora» y dará comienzo en la próxima campaña al Proyecto ‘Wine & Berry’, que en colaboración con la Universidad de Huelva, Fundación Caja Rural del Sur y Driscoll’s, desarrollará un vino y un espumoso de fresa, primer paso de un Proyecto de I+D+i que continuará con los distintos frutos rojos que se producen en la provincia de Huelva.

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