Una radiografía de la digitalización de la hostelería española en 2026 

22 Jun . 2026

1 min

HORECA
Una radiografía de la digitalización de la hostelería española en 2026 

Con un 63% de los locales hosteleros cerrando antes de cumplir los cinco años, la gestión apoyada en la digitalización es el único camino para sobrevivir en un mercado cada vez más complejo, señala un estudio de Hostelería de España y Segittur, que indica cómo pasar del diagnóstico a la acción real.
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