Uno de cada tres euros consumidos en la hostelería en el último año son en restauración de marca 

12 Mar . 2025

1 min

HORECA
Uno de cada tres euros consumidos en la hostelería en el último año son en restauración de marca 

Así lo revela el informe de Ameba Research presentado en la primera jornada de HIP 2025, en la que también se han analizado las tendencias del auge del fast food, de las experiencias personalizadas y del café de especialidad, además de ponerse el foco en la reducción de la jornada laboral y en la gestión financiera de los negocios hosteleros.
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