Vino sin alcohol, la categoría que aúna esperanza y futuro
20 Sep . 2024
1 min
La elaboración de vino sin alcohol está cargada de desconocimiento, mitos y bulos. Para acabar con ellos, grandes bodegas nacionales hace años que trabajan en reivindicar su lugar en el mercado lanzando vinos (sí, ya se pueden llamar así por ley) que permitan a todo el público ser consumidos. Con una tendencia al alza en países europeos y norteamericanos, el consumo de los vinos no/low (sin/reducidos) está ganando terreno también en nuestro país. De ello hablamos con sus principales elaboradores en España: Freixenet, Win, Codorníu, Grandes Vinos, Familia Torres y Vintae.
https://www.interempresas.net/Vitivinicola/Articulos/571132-Vino-sin-alcohol-la-categoria-que-auna-esperanza-y-futuro.html
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