Vinos de laboratorio que se elaboran sin uvas

10 Ago . 2017

1 min

VINOS Y LICORES
Vinos de laboratorio que se elaboran sin uvas

Ava Winery es una empresa estadounidense que produce bebidas que son clones de vinos que se elaboran de forma tradicional, pero sin necesidad de utilizar uvas o los procesos tradicionales de su producción. Son vinos de laboratorio creados a partir de la combinación de ingredientes como el agua, el etanol, determinados azúcares y diferentes sustancias químicas, siendo el proceso similar al de la elaboración de la “leche sintética” de Perfect Day.

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