‘Yammy’ abre una nueva vía de negocio e intentará introducir en retail su «alta cocina triturada»

Gourmondo Alimentación, empresa especializada en alimentación infantil ecológica con su marca ‘Yammy’, acaba de abrir una nueva vía de negocio con el lanzamiento de ‘Mitata’, una gama de recetas de elaboración artesanal para mayores, por lo que se presentan trituradas, para personas que precisan de dietas blandas, bien porque hayan tenido una cirugía bucal, de esófago, o sufran una gastroenteritis o disfagia. La novedad radica, además, en que Gourmondo tratará de introducir esta gama en retail, donde intentará hacerse un hueco en los lineales de platos preparados, en los que considera que puede asumir un mayor potencial. Este canal lo complementará con su presencia en farmacias y con la venta online, a través de su propia tienda ( mitatacocina.com ) y de terceros.