Noticias Profesionales

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Day: agosto 21, 2019

DISTRIBUCIÓN

DIA y Carrefour abren una guerra por fidelizar al cliente con descuentos

Mientras Mercadona no necesita atraer clientes con una tarjeta de fidelización, otras cadenas como Carrefour y DIA se afanan en potenciar sus descuentos para ganar consumidores. Promociones, ahorro en combustible y hasta descuentos en la factura de la luz. Todo vale. Se trata de una vieja práctica con la que esperan aumentar el número de … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Jornada para evitar el desperdicio de comida con el uso de la tecnología

La cita tendrá lugar en Madrid el próximo 26 de septiembre y está organizada por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc), que prevé congregar “a más de 300 profesionales” de fabricantes de alimentos, cadenas de restauración y supermercados, así como representantes de la administración y ONG.

HORECA

El ‘boom’ de la restauración dispara las fusiones y compras

La opa del fondo norteamericano KKR por Telepizza, la compra de Vips por parte del operador mexicano de restaurantes Zena Alsea, la adquisición de Tommy Mel’s por Abac Capital o la integración en Burger King Spain de su mayor franquiciado, Megafood, son algunas de las transacciones que revolucionaron el sector del consumo y la distribución … Read more…

VINOS Y LICORES

Pruebas de laboratorio detectan tintes sintéticos en el vino azul

Los productores de las marcas de vino azul investigadas afirmaban que los vinos se teñían con algas de espirulina, pero pruebas de espectroscopía de masas de alta resolución realizadas en la Universidad Paul Sabatier en Toulouse detectaron el controvertido aditivo E133, prohibido en varios países por su nivel de toxicidad, al tiempo que no hallaron … Read more…

VINOS Y LICORES

Guerra en el cava: los amos del sector, acusados de especulación

Se asoma una nueva guerra del cava, aunque con diferentes reivindicaciones. Durante varios días ya, los agricultores de Cataluña, Extremadura y Valencia han acusado a las grandes empresas del sector de especular con el precio de la uva con el objetivo de hundir los precios a mínimos, una maniobras que aseguran que tienen lugar justamente ante el … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Malferida, la ‘Coca-Cola artesanal’ nacida en el laboratorio de Mercadona

Lucía Mompó, una joven estudiante de la escuela de empresarios que tiene como presidente de honor a Juan Roig y como presidenta a su hija Hortensia Roig, ha puesto en el mercado, con el respaldo de la incubadora del propio Roig, un refresco de cola artesanal alternativo a la mediática bebida roja

ACEITE

Grupo Interóleo confirma que una adecuada gestión de las disponibilidades de aceite de oliva permitirá cubrir las necesidades de los mercados en los próximos 15 meses y aumentar el precio

Grupo Interóleo tiene muy claro que una adecuada gestión de las disponibilidades de aceite de oliva será fundamental para cubrir las necesidades de los mercados nacional e internacional en los próximos 15 meses y facilitará el incremento de los precios. El análisis que hacen de los últimos datos ofrecidos por la AICA en cuanto a … Read more…