25/09/2018

CERVEZAS

LA SALVE consolida la primera plantación de lúpulo en Euskadi

La primera plantación de lúpulo en Euskadi se consolida como pieza clave en la recuperación de este tipo de cultivo tras finalizar la segunda recolecta en el terreno. Este ensayo es el eje de LUPULUS, un proyecto para activar la cadena de valor de la cerveza en Euskadi promovido por LA SALVE, junto a otros … Read more…

CERVEZAS

Cervecraft y Cervebel lanzan un canal de Youtube

Cervecraft y Cervebel han puesto en funcionamiento una iniciativa de comunicación innovadora en el sector de la cerveza artesana al lanzar un canal de Youtube especializado en el mundo craft. El proyecto debutó con un programa dedicado al ‘Fenómeno craft y las diferencias con las cervezas industriales’. El Canal está dirigido por Vicente Alvarez de … Read more…

VINOS Y LICORES

Importante presencia española en el Mundial de Vinos Extremos 2018

Ya se conocen los premiados en el Mundial de Vinos Extremos 2018. Con la entrega de 5 Grandes Medallas de Oro, 130 Medallas de Oro y 92 Medallas de Plata, finalizó la fase de selección de los vinos participantes. Los vinos españoles son grandes protagonistas en este prestigioso certamen, consiguiendo más de 40 galardones.

DISTRIBUCIÓN

Amazon va a más: compra cerca de 550 tiendas en la India

Amazon ha puesto sus ojos en la India. Con China siendo territorio (casi) exclusivo de Alibaba, el gigante online estadounidense considera que tendrá en el mercado indio más oportunidades de negocio. Su último movimiento es de los gordos: se ha hecho con el 49% de la cadena de distribución More, que cuenta con más de … Read more…

HORECA

Culinaria 18: Heineken renueva el compromiso con la excelencia

Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de Heineken -su marca más emblemática y como uno de los principales patrocinadores del foro- renueva su compromiso con la alta calidad al impulsar la segunda edición del Congreso Culinaria Tenerife 2018, congreso dedicado a la gastronomía turística y dirigido a profesionales, que organiza la Asociación de Cocineros … Read more…

HORECA

Prohibidas las barras de degustación en la Comunidad de Madrid

La Asociación de Hostelería de Madrid, La Viña, ha logrado la prohibición de las barras de degustación en los comercios, en las que se sirve comida y bebida. Según habían denunciado vecinos y hosteleros, muchos comercios venden cerveza y comida en el local sin tener licencia para ello. Para seguir haciéndolo, ahora tendrán que obtener una licencia de … Read more…

LACTEOS

Lactalis factura 1.250 millones de euros en España

El grupo lácteo Lactalis ha cerrado el año 2017 con una cifra de negocios de 1.250 millones de euros en la filial española, lo que supone una evolución muy similar a la de años anteriores. El total del grupo genera 18.400 millones de euros, de los cuales el 77% proceden de fuera de Francia, matriz … Read more…

ACEITE

El aceite de oliva español empieza ser reconocido como el mejor del mundo

A nivel internacional, el aceite de oliva español empieza ser reconocido como el mejor del mundo, por delante del italiano, según ha destacado Gonzalo Guillen, consejero delegado y director general de Grupo Acesur, durante la clausura el pasado viernes de la 8ª Edición del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA) que organiza la Fundación … Read more…