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Day: marzo 29, 2019

CERVEZAS

Mahou San Miguel pone en marcha su brewhub en Córdoba

Las cerveceras artesanales Nómada Brewing y la cordobesa ‘Califa’ serán dos de las primeras referencias que se van a elaborar en el primer brewhub puesto en marcha por Mahou San Miguel e inaugurado hoy, que va a supener una inversión global de 11 M€, en varias fases. Estas instalaciones están ubicadas en el Polígono de … Read more…

VINOS Y LICORES

España no ejecuta el 14% de los fondos de apoyo al sector vitivinícola

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados por la Comisión Europea sobre los niveles de ejecución financiera de los Programas de Apoyo Nacionales al sector vitivinícola, denuncia que España ha dejado sin utilizar casi un 14% de estos fondos.

DISTRIBUCIÓN

El 46% de los españoles espera comprar alimentos por Internet en 2019

La mitad de consumidores mundiales esperan comprar productos alimenticios a través de Internet en 2019. En el caso de los españoles, este porcentaje se sitúa en el 46%. La posibilidad de ver y tocar los productos es, de lejos, el principal motivo que lleva a los consumidores a la tienda física en este sector, según … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Que viene el CoCo: la app para detectar alimentos saludables

Se trata de una app gratuita que permite a los consumidores conocer la información nutricional real de los alimentos mediante el escaneo del código de barras que hay en el envase de los productos. Para ello, utiliza el sistema científico de calificación internacional de Nutriscore, que indica la calidad nutricional de los productos en función … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Ya está en marcha Alimentaria 2020

Ya está en marcha Alimentaria 2020, Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona. Con una clara apuesta por la gastronomía, se celebrará de nuevo junto a Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, para ofrecer … Read more…

HORECA

Las ventas de las franquicias de alimentación caen casi un 10% en 2018

La facturación de las franquicias de alimentación ha caído un 9,7% en 2018 al pasar de los 10.740,3 millones de euros registrados en 2017 a los  9.695,9 millones del año pasado, lo que se traduce en un descenso de 1.044,4 millones, tal y como recoge el informe “La Franquicia en España 2019″.

HORECA

La distribución a hostelería en Cataluña creció un 2,2%

El sector de distribución a hostelería en Cataluña ha finalizado 2018 con un crecimiento del 2,2% en su facturación, según ha comunicado Adiscat, la asociación empresarial que representa al sector, en su convención anual. Estos resultados, se situarían “en la línea del moderado crecimiento del sector horeca”, aseveran desde Adiscat. De hecho, la asociación establece … Read more…

ACEITE

El virgen extra se mantiene posicionado en ventas durante el mes de febrero

Las empresas envasadoras miembros de la Asociación Anierac pusieron en el mercado 53 millones de litros de aceites comestibles, 25,7 fueron del conjunto de los aceites de oliva, algo menos de 1 millón de litros de aceite de orujo de oliva y 26,2 millones de litros de los otros aceites vegetales refinados.

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Coca-Cola crea su primera bebida energética

Con un gran sabor a Coca-Cola, está elaborada con cafeína de origen natural, extracto de guaraná, vitaminas B y sin taurina. También estará disponible Coca-Cola Energy Sin Azúcar, ofreciendo a los consumidores una opción sin azúcar y sin calorías.