Agua, refrescos y zumos

VINOS Y LICORES

Destilados craft. Lo nuevo es artesano

Sabemos y nos preocupamos por saber qué comemos y qué bebemos. Apreciamos el valor de lo de siempre, de nuestras tradiciones, de los productos locales, de lo exclusivo, y frecuentemente lo vinculamos a la gastronomía. La etiqueta de natural o tradicional era habitual verla en productos de alimentación, hasta ahora. Lo craft llegó hace unos … Read more…

VINOS Y LICORES

El Plan Estratégico del Vino de Castilla-La Mancha, una apuesta por el embotellado, la calidad y el consumidor

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado hoy ante los representantes del sector vitivinícola de la región, el Plan Estratégico del Vino, un documento “abierto” y en el que se ha trabajado “con todos”, con el cual pretende impulsar la proyección del sector vitivinícola castellano-manchego partiendo de la premisa de que es el consumidor “el … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Retail, el sector que más efecto viral genera en redes sociales

Las empresas de retail generaron más de 77 millones de interacciones en redes sociales en 2018, situándose de este modo en el podio de los sectores con más viralidad, según el Panel Icarus Analytics de Retail 2018, que recuerda que otro sector como el gran consumo generó más de 35 millones de interacciones.

HORECA

Empresas y proyectos a seguir de cerca: los premiados en HIP 2019

Más de 25.000 profesionales de la hostelería han visitado la feria HIP 2019,con un importante crecimiento de espacio y expositores en su tercera edición. Su apuesta por la innovación en el canal horeca se ve también en los diferentes galardones entregados en el certamen, con propuestas realmente interesantes.