01/02/2019

CERVEZAS

5 cervezas muy apreciadas por los amantes del vino

La cerveza y el vino son tan antiguos como la civilización, y representan a la mayoría de las bebidas resultantes de una fermentación. Como resultado del avance imparable de la cerveza artesanal, con la orientación “think global, drink local”, mientras que antes el vino era la elección de los bebedores más exigentes, la tendencia empieza … Read more…

VINOS Y LICORES

José Luis Bonet abandona el consejo de Freixenet

El dirigente catalán deja la presidencia, un cargo ya puramente institucional, para convertirse en presidente de honor. El otro presidente del grupo, Albert Christmann, consejero delegado de Dr.Oetker (la matriz de Henkell) se mantendrá en el cargo.

HORECA

¿Qué es un trampantojo?

El trampantojo lleva invadiendo restaurantes de todo el mundo sin que parezca tener límites, algunos son auténticas aberraciones culinarias. Hace unos años parecía una moda, pero todo indica que ha llegado con el firme propósito de quedarse para siempre. Se ha convertido en una tendencia más allá de lo que podría imaginar cualquier humano de … Read more…