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Month: marzo 2019

RESUMEN SEMANAL

Resumen Semanal – 30 de Marzo de 2019 – ACUERDO CORREOS – AMAZON

El nuevo acuerdo refuerza durante tres años la relación entre la plataforma líder del comercio electrónico y el principal operador de paquetería en España. Amazon ha firmado un nuevo acuerdo con Correos de tres años de duración para que el operador estatal se encargue del reparto de los productos adquiridos a través de su plataforma … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Resumen Semanal – 30 de Marzo de 2019 – ADISCAT: La Distribución a la Hostelería en Cataluña aumenta un 2,2% en 2.018

ADISCAT, la Asociación Empresarial que representa el sector de la Distribución a Hostelería en Cataluña, ha celebrado su Convención anual alcanzando un crecimiento de ventas del sector de un 2,2% en 2018. Tras cuatro años de crecimiento continuado, los resultados están en la línea del moderado crecimiento del sector Horeca. Según datos aportados por la … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Resumen Semanal – 30 de Marzo de 2019 – MAHOU SAN MIGUEL: BREW HUB en CORDOBA

Primer Centro Colaborativo de Cerveceros Artesanales Las cerveceras artesanales Nómada Brewing y la cordobesa ‘Califa’ serán dos de las primeras referencias que se van a elaborar en el primer brewhub puesto en marcha por Mahou San Miguel e inaugurado hoy, 28 marzo, que va a suponer una inversión global de 11 M€, en varias fases. Estas instalaciones están ubicadas … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Resumen Semanal – 30 de Marzo de 2019 – HEINEKEN apoya el segmento artesanal: lanza Lagunitas en España y adquiere 51% de La Cibeles

  Heineken refuerza su apuesta por el segmento de las cervezas artesanales en España. Tras la puesta en marcha en 2018 de «La Fábrica Cruzcampo» de Málaga, que en su primer año ha elaborado más de 30 variedades; y la adquisición del 51% de la cervecera artesana madrileña La Cibeles, la compañía de matriz holandesa y con sede … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Resumen Semanal – 30 de Marzo de 2019 – CERVEZA y BREXIT

El Reino Unido es el segundo mercado de destino de nuestra cerveza Los cerveceros españoles alertan de los peligros del Brexit para el sector. El Reino Unido, es el segundo mercado de destino de nuestra cerveza. Una incertidumbre que planea sobre un negocio que genera en nuestro país 350.000 empleos. Cerveceros de España, la asociación que cuenta entre … Read more…

CERVEZAS

Mahou San Miguel pone en marcha su brewhub en Córdoba

Las cerveceras artesanales Nómada Brewing y la cordobesa ‘Califa’ serán dos de las primeras referencias que se van a elaborar en el primer brewhub puesto en marcha por Mahou San Miguel e inaugurado hoy, que va a supener una inversión global de 11 M€, en varias fases. Estas instalaciones están ubicadas en el Polígono de … Read more…

VINOS Y LICORES

España no ejecuta el 14% de los fondos de apoyo al sector vitivinícola

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados por la Comisión Europea sobre los niveles de ejecución financiera de los Programas de Apoyo Nacionales al sector vitivinícola, denuncia que España ha dejado sin utilizar casi un 14% de estos fondos.

DISTRIBUCIÓN

El 46% de los españoles espera comprar alimentos por Internet en 2019

La mitad de consumidores mundiales esperan comprar productos alimenticios a través de Internet en 2019. En el caso de los españoles, este porcentaje se sitúa en el 46%. La posibilidad de ver y tocar los productos es, de lejos, el principal motivo que lleva a los consumidores a la tienda física en este sector, según … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Que viene el CoCo: la app para detectar alimentos saludables

Se trata de una app gratuita que permite a los consumidores conocer la información nutricional real de los alimentos mediante el escaneo del código de barras que hay en el envase de los productos. Para ello, utiliza el sistema científico de calificación internacional de Nutriscore, que indica la calidad nutricional de los productos en función … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Ya está en marcha Alimentaria 2020

Ya está en marcha Alimentaria 2020, Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona. Con una clara apuesta por la gastronomía, se celebrará de nuevo junto a Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, para ofrecer … Read more…

HORECA

Las ventas de las franquicias de alimentación caen casi un 10% en 2018

La facturación de las franquicias de alimentación ha caído un 9,7% en 2018 al pasar de los 10.740,3 millones de euros registrados en 2017 a los  9.695,9 millones del año pasado, lo que se traduce en un descenso de 1.044,4 millones, tal y como recoge el informe “La Franquicia en España 2019″.

HORECA

La distribución a hostelería en Cataluña creció un 2,2%

El sector de distribución a hostelería en Cataluña ha finalizado 2018 con un crecimiento del 2,2% en su facturación, según ha comunicado Adiscat, la asociación empresarial que representa al sector, en su convención anual. Estos resultados, se situarían “en la línea del moderado crecimiento del sector horeca”, aseveran desde Adiscat. De hecho, la asociación establece … Read more…

ACEITE

El virgen extra se mantiene posicionado en ventas durante el mes de febrero

Las empresas envasadoras miembros de la Asociación Anierac pusieron en el mercado 53 millones de litros de aceites comestibles, 25,7 fueron del conjunto de los aceites de oliva, algo menos de 1 millón de litros de aceite de orujo de oliva y 26,2 millones de litros de los otros aceites vegetales refinados.

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Coca-Cola crea su primera bebida energética

Con un gran sabor a Coca-Cola, está elaborada con cafeína de origen natural, extracto de guaraná, vitaminas B y sin taurina. También estará disponible Coca-Cola Energy Sin Azúcar, ofreciendo a los consumidores una opción sin azúcar y sin calorías.

CERVEZAS

Más crecimiento y nuevos mercados, claves para Damm

Han pasado más de 140 años desde que August Kuentzmann y su esposa Melanie comenzaron, junto a su primo Joseph Damm, a elaborar cerveza en Barcelona, adonde habían llegado huyendo de la guerra franco-prusiana de 1870-71. Muchas cosas han cambiado desde que Damm vio la luz en 1876 -casi todo, menos la receta de su … Read more…

DISTRIBUCIÓN

HiperDino invertirá 60 millones hasta alcanzar las 236 tiendas en Canarias

La cadena canaria de alimentación HiperDino invertirá 60 millones de euros en 2019 en modernizar y expandir su red de establecimientos hasta alcanzar las 236 tiendas en el Archipiélago. El plan estratégico la compañía contempla la apertura de 10 nuevos supermercados a lo largo de este ejercicio y llevará a cabo la reforma integral de … Read more…

HORECA

ÚLTIMAS TENDENCIAS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN EN FRANQUICIA

El marketing digital como herramienta de captación de clientes, la omnicanalidad en la comunicación, la multifranquicia ya sea con varios puntos de venta de una misma enseña o de varias pertenecientes al mismo grupo, el apoyo y asesoramiento por parte de la marca franquiciadora…

ACEITE

Gracias Don Álvaro González-Coloma

Simplemente gracias, Álvaro. No tengo palabras para expresar las emociones vividas por todos los presentes el día de la despedida de Álvaro González-Coloma Pascua de su periplo profesional. Tuvimos risas, confidencias, anécdotas, guiños, coplas, poesías y también lágrimas, muchas. Sin duda, ha dejado una huella imborrable en el mundo del aceite de oliva a través … Read more…

CERVEZAS

Se busca al mejor tirador de cerveza de España

El Salón de Gourmets de Madrid acogerá el próximo 9 de abril la final nacional del VI Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, una competición que reunirá a profesionales hosteleros llegados de diferentes puntos de España con el objetivo de medir sus destrezas en el servicio de cerveza frente a un jurado de expertos.