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Day: enero 18, 2019

CERVEZAS

Nueva era para la cerveza de autor asturiana

Que hay una más que notable cultura cervecera en España nadie lo pone en duda. Se beben en nuestro país casi cuatro mil millones de litros de cervezaal año, el doble que en República Checa, donde ostentan el récord de afición per cápita al consumir sus ciudadanos una media de 143 litros anuales. Se bebe … Read more…

CERVEZAS

Abre el primer spa de cerveza de la Comunidad Valenciana

Beer Spa, la cadena de spas de cerveza llega a Alicante. Tras el éxito del primer centro abierto en Granada, Beer Spa llega aún con más fuerza a la Comunidad Valencia. Este nuevo spa de cerveza ofrece el doble de capacidad que su antecesor granadino, una declaración de intenciones de la cadena Beer Spa Internacional … Read more…

VINOS Y LICORES

La campaña 2018/19 de vino y mosto alcanza los 49 millones de hectolitros

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer las principales cifras de la campaña vitivinícola 2018/2019 extraídas del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI). Se trata de los datos resultantes de las declaraciones hechas por los operadores del sector a lo largo del mes de noviembre, que incluyen los … Read more…

DISTRIBUCIÓN

La estrategia de Mercadona

El directivo de una de las principales empresas del sector alimentario se congratula del giro estratégico que acaba de dar Mercadona al aumentar de 120 a 1.400 el número de sus proveedores.

DISTRIBUCIÓN

El temor de Carrefour: que Reyes Maroto regrese a Madrid

La posibilidad de que la ministra se presente a las elecciones en Madrid no sería visto con buenos ojos por parte de las grandes cadenas de distribución, especialmente Carrefour, ya que la socialista apuesta por regular los horarios comerciales.

DISTRIBUCIÓN

Metro incrementa las ventas comparables

La facturación de la matriz de Makro ha alcanzado los 8.000 millones de euros en estos tres primeros meses del curso fiscal, lo que supone un descenso del 0,6% en términos absolutos.

HORECA

Camareros: Vidas “a su servicio”, pero nunca servil

Aclaremos esta situación, los camareros son esas personas que tienen por oficio servir en restaurantes, bares u otros establecimientos similares (incluyo antros, cuchitriles, cubiles,…) pero nunca debemos confundir con ser serviles, ni su condición es la de un siervo o esclavo. Un camarero profesional no responderá de buen agrado a: “jefe, figura, maestro, tú, chaval, … Read more…

HORECA

Nace Waiterservices, agencia de contratación de profesionales de sala

Maitres, baristas, sumilleres, cocteleros… ya disponen de una agencia de contratación internacional que les represente y asesore: Waiterservices. Entre sus representados, prestigiosos profesionales como Maria Casellas, Ángela Marulanda, Xavi Iglesias, Manu Iturregi, Oscar Solana, Pablo Sacerdotte, Leonardo Javier di Pilla, Alfredo Pernia o Adriana Chía, entre otros.

HORECA

Qué ver en Madrid Fusión 2019

La XVII Edición de un Congreso Reale Seguros Madrid Fusión 2019 (del 28 al 30 d eenero) promete no dejar indiferente a los profesionales que se acerquen al Palacio Municipal de Congresos de Madrid. En esta noticia encontrarás las principales citas del programa.