31/08/2019

RESUMEN SEMANAL

Selección Semanal 31 de Agosto – EL ROSADO 2: REVOLUCION ROSA

6 nuevos rosados para soportar el verano En la «burbuja rosa» que vive en estos días la España vinícola hay mucho vino superfluo. Pero también rosados notables, plenos de carácter, frescura y singularidad, como los que aquí destacamos. Por Federico Oldenburg | julio, 2019 Aunque no falta quien considera que con la canícula llega el tiempo de los brebajes de … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Selección Semanal 31 de Agosto – Benet Fité (Mahou): “Tenemos la obligación de expandir la cultura cervecera en España”

El director de Nuevos Negocios del gigante cervecero abre las puertas de su recién estrenado Brewhub de Córdoba; una infraestructura pensada para que los pequeños cerveceros puedan fabricar sus recetas con la última tecnología  Mahou San Miguel se ha gastado 11 millones de euros en adaptar parte de su fábrica en Córdoba para ofrecer la oportunidad … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Selección Semanal 31 de Agosto – Mahou refuerza su presencia en EEUU al alcanzar el 90% de la cervecera Founders

Mahou San Miguel se ha convertido en el socio mayoritario de la cervecera artesanal estadounidense Founders Brewing tras elevar su participación hasta el 90%, según ha informado la cervecera española en un comunicado. En concreto, la compañía se ha convertido en socia mayoritaria de la ‘craft’ estadounidense, en la que ya contaba con un 30% … Read more…

DISTRIBUCIÓN

EL COMERCIO SACRIFICA SUS MÁRGENES PARA ACELERAR LAS ENTREGAS ‘ONLINE’

Entregas cada vez más rápidas. Ese es el objetivo de la distribución en España para plantar cara a gigantes como Amazon o Alibaba, aunque sea a costa de sacrificar en muchas ocasiones sus márgenes de rentabilidad, debido al coste logístico que tiene la denominada última milla. Compañías como El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Media Markt … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Tetra Pak supera los 500 mil millones de envases certificados FSC®

Tetra Pak anuncia que ha comercializado más de 500 mil millones de envases certificados por Forest Stewardship Council® (FSC®) en todo el mundo, lo que marca un hito importante en la trayectoria de la compañía, promoviendo soluciones responsables que contribuyen a una economía circular baja en carbono.

DISTRIBUCIÓN

Top10 supermercados online en España

En la actualidad es importante y necesario contar con presencia online. El e-commerce está abarcando cada vez más espacio dentro del mercado.  

HORECA

Así van a ser las terrazas sostenibles que impulsa Coca-Cola

Sombrillas fabricadas con poliéster reciclado y que impiden la radiación solar y nuevos kits de mesas y sillas más sostenibles: estos son los elementos clave de las terrazas que Coca-Cola planea instalar en establecimientos hosteleros a partir de 2020.  

CERVEZAS

El sector cervecero crece en España

Cerveceros de España, la asociación nacional que aglutina a las principales empresas cerveceras del país, ha publicado el informe socioeconómico referido al ejercicio 2018. La tendencia es positiva para los agentes implicados. El 90% de la cerveza que se consume en España también se produce dentro de nuestras fronteras. Esto se traduce a que el … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

THE ORIGINAL TONIC PRESENTA SU GAMA ZERO

The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, presentaba recientemente su gama Zero, una línea de tónicas premium con tres sabores únicos y, lo más importante, libres de todo tipo de azúcares.

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

PepsiCo reduce ingresos y beneficios con sus bebidas

El negocio de los refrescos mantiene su travesía por el desierto a la espera de que sus versiones light o cero azúcar, al alza, consigan un volumen de negocio que logre frenar la caída de ventas de sus versiones tradicionales. Y PepsiCo no es una excepción.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Natra abandona la Bolsa

La exclusión definitiva de negociación de las acciones de Natra tendrá lugar el 30 de agosto, según lo han confirmado las sociedades rectoras de las Bolsas de Madrid y Valencia.

DISTRIBUCIÓN

Europa pone coto al desmadre monopolista de Amazon

La Comisión Europea investigará a Amazon por un presunto uso incorrecto de los datos de minoristas de su marketplace para afianzar su posición dominante. Coincide con la decisión del gigante del ecommerce de modificar sus ‘términos y condiciones’ ante la presión ejercida por las autoridades de Competencia.

DISTRIBUCIÓN

Retos que deben afrontar los directivos del gran consumo

FoodRetail & Shoppers ha formado un comité de expertos con el objetivo de identificar los retos que tienen sobre la mesa los directivos del sector. La primera reunión, celebrada en el hotel Villamagna de Madrid, ha servido para identificar algunas de las principales tendencias que influyen en el gran consumo.

HORECA

Walmart lanza entregas a domicilio por WhatsApp

Las dos empresas de reparto de comida a domicilio preparan una fusión que daría origen a una plataforma online de envío de comida a domicilio con más de 360 millones de pedidos. los accionistas de Just Eat controlarían el 52,2 % de la nueva compañía y los de Takeaway.com alrededor del 47,8 %.

HORECA

Host 2019 reunirá a la hostelería profesional de todo el mundo

La feria Host 2019 promete: reunirá del 18 al 22 de octubre, en Milán, a más de 1.900 firmas expositoras, un 8% más que en 2017; recibirá la visita de más de 1.500 compradores invitados de 80 países, y contará con la presencia de las asociaciones profesionales hosteleras italianas y extranjeras más destacadas.  

CERVEZAS

Festival Internacional de Cerveza

Cerveza Tyris está de aniversario y para celebrar sus diez años ha organizado el UFO Fest Valencia Edition, un festival internacional de cerveza artesana que se llevará a cabo el próximo 7 de septiembre.

CERVEZAS

Buenos resultados de la 41 edición de la Aste Nagusia 2019

La Aste Nagusia de Bilbao es el momento más importante de todo el año para LA SALVE, por la necesidad de atender de forma plena los 9 días de fiestas de la ciudad, donde 3 de cada 10 cervezas consumidas son de la propia cervecera bilbaína y donde miles de personas participan en diferentes eventos … Read more…

VINOS Y LICORES

Grupo Faustino lleva su icónico vino Faustino I a los principales aeropuertos de Europa y América

Grupo Faustino lleva su icónico vino Faustino I a los principales aeropuertos de Europa y América Grupo Faustino, que comercializa las marcas de las bodegas Faustino, Portia, Campillo, Marqués de Vitoria, Valcarlos, Leganza y Victorianas, impulsa su expansión internacional con el desembarco en septiembre de su icónico vino Faustino I Gran Reserva en los principales … Read more…

ACEITE

El envase bag in box gana puntos como el más adecuado para el aceite de oliva

Al menos así lo recoge un reciente estudio realizado por la Universidad de Ioánina (Grecia) que recoge la publicación estadounidense especializada Olive Oil Times, en el que los investigadores descubrieron que el aceite de oliva virgen extra almacenado en envases bag in box conservaba su calidad durante períodos de tiempo más largos, tanto a temperatura … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Supermercados online: cómo hacer que el consumidor entre en flujo y repita

Un estudio de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) aporta por primera vez cuáles son los aspectos clave que deben reunir estas plataformas para garantizar una experiencia de consumo satisfactoria e incentivar la compra. Entre los factores más valorados está la óptima variedad de producto, junto con la seguridad en la navegación y pagos.

DISTRIBUCIÓN

SUPERMERCADOS MAS LANZA SU PROPIO PROYECTO DE COMIDA LISTA PARA LLEVAR

Esta nueva experiencia se desarrollará en el establecimiento de la calle Fernando Tirado de Sevilla, en el barrio de Nervión. Según se informa desde el grupo, estas cuarenta ofertas incluirán guisos y otros platos hechos en el propio establecimiento -algunos serán fijos y otros irán cambiando-, pollos asados, pizzas y hamburguesas ya hechas y que … Read more…

HORECA

130 tapas del mundo, la sabrosa propuesta de Tapapiés 2019

En total, 130 tapas del mundo que reúnen las esencias de países tan lejanos y dispares como China, Rusia, la India, Marruecos e Italia, sin olvidar las cocinas regionales españolas, elaboradas por 90 establecimientos, en una nueva edición de Tapapiés que destacará el papel de la mujer en la restauración del madrileño barrio de Lavapiés.

HORECA

Universo Hostelero triunfa con su página web

Con la llegada del verano, el sector de la hostelería sufre un gran aumento en el número de clientes en todas las localidades, ya que los turistas viajan a nuevas ciudades y tienen el deseo de probar las peculiaridades de la zona.