Comentarios Noticias Profesionales 6 de Marzo

Comentarios y Resumen Selección Semanal: al 6 de marzo

Durante esta semana, hemos seleccionado los artículos sobre Alimentación y Hostelería que nos han parecido de interés. Igualmente incorporamos otros sobre la situación económica, política y social.

Salud y Nutrición: Nutriscore será obligatorio en 2022. El ministro Garzón tramita este nuevo sistema, con carácter voluntario en 2021, pese a las críticas y cuestionamiento del modelo. Ver artículos en Voz Popoli y El Mundo.

Control de Fondos Europeos: Este Gobierno progresista no facilitará conocimiento a los diputados para su convalidación por el Congreso. No se permite conocer el informe del Consejo de Estado. Ver artículo crítico de Ignacio de la Rica, El Mundo.

MERCADONA ha decidido repartir 409 millones de euros en primas en 2020 entre las más de 90.000 personas que conforman su plantilla.

ALIMENTARIA. Esta importante feria se aplaza hasta abril de 2022.

ESTRELLA DAMM Cuenta con más de 40 prestigiosos chefs españoles en su campaña publicitaria, para emitir un manifiesto de esperanza en el futuro. 

Demetrio Carceller, su presidente ejecutivo, empresario del día, según FORBES.

Hijos de Rivera ha sido la única empresa en Europa seleccionada para albergar un proyecto del Laboratorio de Emprendimiento Global (G-Lab), en colaboración con la escuela de negocios MIT Sloan School of Management. Ver Economía Digital, Expansión.

Hostelería: Hay que reinventarse frente a la pandemia. Víctor M. Osorio, en Expansión nos informa sobre múltiples ejemplos.

Desempleo y Paro: Está claro que el problema es estructural, la pandemia solo lo ha acentuado, pero sea cual sea la razón, las listas de paro aumentan mes a mes. Y el problema en nuestro país es que el número de parados era elevado antes de empezar la crisis sanitaria. Según FEDEA la tasa real de paro es del 20,4%, cuatro puntos por encima de la publicada por el Gobierno 16,2%. Ver El Economista.

Amazon Go abre sus puertas en Europa. ¿Cómo funciona este supermercado sin cajeros? Ver en El Economista.

Amazon Fresh, el servicio de productos frescos a domicilio del gigante del comercio electrónico, debuta en el área de Barcelona. La plataforma ya está disponible para los clientes de Amazon Prime en la capital catalana con 10.000 referencias.

Danone, apartará a Emmanuel Faber como CEO tras la presión de los fondos accionistas. Ver Cinco Días.

La Mirada Económica: Gay de Liébana nos muestra cada día la realidad económica, de forma simple pero muy realista. El conjunto de flashes diarios es una magnífica lección de economía. Ver textos escritos.

Expropiación o cesión de viviendas: Veamos con Inma Benedito esta problemática que surge en Baleares, Asunto muy preocupante. Análisis en Expansión.

Mahou San Miguel ha sido reconocida con el distintivo ‘Igualdad en la Empresa’, que otorga el Ministerio de Igualdad, gracias a sus políticas activas en Mahou y Solán de Cabras. Noticia de InfoRetail.

DO CAVA.- El impacto del Covid-19 reduce en un 13,6% las botellas etiquetadas con sello de la DO Cava en 2020. Este 2021 se implementará la primera fase del Plan Estratégico de segmentación y zonificación del Cava. Ver Financial Food.

Inditex inaugura su nuevo edificio ecoeficiente y tecnológicamente avanzado en su sede central en Arteixo (A Coruña) tras una inversión total de 130 millones de euros.

IKEA España, elige Madrid para crear su oficina digital mundial. Este hub impulsará su transformación.

Empresarios de Cataluña: Se manifiestan en contra de los disturbios en las últimas semanas. Tanto Fomento del Treball, representando a 300 entidades, como el Círculo de Economía, dicen que ya basta, y exigen lealtad institucional, actuaciones centradas en la recuperación de la normalidad, rechazo a los altercados y acabar con la falta de autoridad. La mala gestión de la violencia callejera agrava la inestabilidad en Cataluña. Ver Dani Cordera y Josep Catá, en El País.

Nestlé España crece un 2,7% en 2020 y factura 2.050 millones gracias a las exportaciones. Las inversiones han sido de 52 M. euros, en gran parte por sostenibilidad. Ver artículo en Expansión.

Madrid, 5 de marzo de 2021

Oscar Fernández de Pinedo

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