Selección semanal 11 de julio

Las noticias más relevantes de la semana por Noticias Profesionales

• 🍺 Cerveza en España: España consolida su liderazgo como segundo mayor productor de cerveza de la UE, reflejando la fortaleza y resiliencia del sector cervecero.
• 🆕 HEINEKEN España: HEINEKEN amplía su portfolio con Cruzcampo 1904, una nueva cerveza especial que apuesta por más carácter sin perder frescura.
• 📲 Mahou San Miguel: Mahou San Miguel digitalizará el servicio de cerveza de bodega en 700 locales para mejorar la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad.
• 🥤 PepsiCo: PepsiCo dispara sus beneficios en el segundo trimestre gracias al impulso internacional de bebidas y la expansión de marcas como Alvalle.
• ☀️ Coca-Cola: Coca-Cola refuerza su campaña de verano con innovación, fútbol y activaciones en hostelería y retail para impulsar el consumo.
• 🍷 Exportación de vino: El vino español pierde fuerza en los mercados internacionales por la caída del consumo y el impacto de los aranceles, especialmente en EE. UU. y China.
• 🍇 Pagos del Rey: Pagos del Rey avanza en la sexta edición de La Única, su vino más exclusivo, con una cuidada selección de coupage y enfoque premium.
• 📉 Consumo de vino: El consumo de vino en España continúa descendiendo, con una caída interanual del 7,3%, reflejando la debilidad de la demanda.
• 🛒 Costco: Costco acelera su crecimiento en España con un fuerte aumento de ventas, menores pérdidas y nuevos planes de expansión.
• 🚚 Alcampo: Alcampo reforzará su canal online en Madrid incorporando más de 80 repartidores para responder al crecimiento del comercio electrónico.
• 🤝 Dia: Dia se alía con COCEDER para mejorar el acceso a la alimentación y fomentar el desarrollo socioeconómico en el medio rural.
• 🥃 Zamora Company: Zamora Company mejora su rentabilidad y reduce deuda pese a una ligera caída de ingresos, impulsada por su negocio internacional.
• ♻️ Ecovidrio: Ecovidrio impulsa la sostenibilidad en hostelería con nuevas herramientas para mejorar el reciclaje de envases de vidrio.
• 🚛 Logística: La distribución alimentaria sigue liderando la logística urbana, adaptando las operaciones a las características de cada ciudad.
• 🍔 Restaurant Brands Europe: RBE vuelve a beneficios con ventas récord y un fuerte crecimiento de Burger King y, especialmente, Popeyes en España.
• 💧 Nestlé: Nestlé estudia vender o incorporar un socio a su negocio de aguas como parte de su estrategia global de optimización.
• 👨‍🍳 Gastronomic Forum Barcelona: Gastronomic Forum Barcelona pondrá el foco en cómo la tradición, el territorio y la identidad marcarán el futuro de la gastronomía.

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CERVEZA: España se consolida como el segundo productor de cerveza de la Unión Europea, sólo superado por Alemania

El sector cervecero ha vuelto a demostrar su capacidad de resistencia y su fortaleza estructural en un contexto económico exigente. Así lo revela el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2025, elaborado por Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
https://melillahoy.es/espana-se-consolida-como-el-segundo-productor-de-cerveza-de-la-union-europea-solo-superado-por-alemania/amp/

HEINEKEN España innova con el lanzamiento de Cruzcampo 1904

Heineken España apuesta por la innovación con la nueva Cruzcampo 1904, una cerveza especial que amplía la gama y que llega con una intención muy clara: ofrecer una propuesta equilibrada, con más carácter, pero con el mismo frescor de siempre.
https://financialfood.es/heineken-espana-innova-con-el-lanzamiento-de-cruzcampo-1904/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-10/07/2026

Mahou San Miguel impulsa la digitalización de la cerveza de bodega

Mahou San Miguel desplegará un sistema de monitorización en tiempo real en 700 establecimientos de hostelería durante los próximos cinco años con el objetivo de optimizar el servicio de cerveza de bodega y reducir su impacto operativo y ambiental.
https://financialfood.es/mahou-san-miguel-impulsa-la-digitalizacion-de-la-cerveza-de-bodega/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-08/07/2026

PepsiCo más que duplica beneficios en su segundo trimestre, hasta los 2.608 millones de euros

La multinacional facturó 21.170 millones de euros en el segundo trimestre (+6,4%), con la división internacional de bebidas creciendo un 11% y EMEA un 10%. Norteamérica tuvo un comportamiento mixto, con bebidas al +7% y snacks al -2%. La compañía ha destacado el lanzamiento de la marca de gazpacho Alvalle en Estados Unidos como parte de su estrategia de relanzamiento de marcas.

https://www.europapress.es/economia/noticia-pepsico-mas-duplica-beneficios-segundo-trimestre-2608-millones-euros-20260709131821.html

Coca-Cola activa el verano con fútbol, experiencia en el punto de venta e innovación de producto

Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) tiene ya en marcha su plan de verano en España con una combinación de inversión, activación comercial e innovación orientada a acelerar el consumo en los meses de mayor actividad comercial del año. La compañía está desplegando esta estrategia en hostelería, alimentación moderna y conveniencia, reforzando su presencia en todo el territorio.https://www.qcom.es/alimentacion/periodico-digital-qcom.es-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/coca-cola-activa-el-verano-con-futbol–experiencia-en-el-punto-de-venta-e-innovacion-de-producto_87187_0_0_0_1_1103024_55820716777644_in.html

VINOS: La caída del consumo y los aranceles hunden un 4,3% las ventas de los vinos españoles en el exterior

Las exportaciones de vino español cayeron a 2.899,6 millones de euros en 2025, según la OIVE, con los vinos envasados retrocediendo un 6,4% en valor mientras el granel creció un 5,6%, lo que indica una pérdida de posicionamiento en segmentos de mayor valor. En EE.UU., las ventas del primer trimestre de 2026 se desplomaron un 36% por los aranceles; en China, un 25%.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13996815/07/26/la-caida-del-consumo-y-los-aranceles-hunden-un-43-las-ventas-de-los-vinos-espanoles-en-el-exterior.html

La Única’, el vino más exclusivo de Pagos del Rey, perfila su VI edición

Félix Solís Avantis ha reunido en su bodega de Fuenmayor a enólogos y sumilleres para seleccionar el coupage de la sexta edición de ‘La Única’, proyecto de Pagos del Rey que combina Tempranillo de tres regiones y arte en sus etiquetas.

https://mediahub.canaldis.com/mediahubs/felix-solis-avantis-s-a/notas-de-prensa/la-unica-el-vino-mas-exclusivo-de-pagos-del-rey-perfila-su-vi-edicion

El consumo de vino en España retrocede un 7,3% en un año

La estimación de consumo nacional de vino cierra el interanual a mayo 2026 con una caída del -7,3%, hasta situarse en 9,05 millones de hectolitros (-709.431 hectolitros), según revela el último informe mensual de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).
https://financialfood.es/el-consumo-de-vino-en-espana-retrocede-un-73-en-un-ano/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-09/07/2026

Costco recorta un tercio sus pérdidas en España y aumenta un 28% sus ventas hasta 780 millones

La cadena cerró su ejercicio fiscal 2025 con ventas de 779,7 millones (+28,4%) y pérdidas de 5,03 millones, un tercio menos que el año anterior, con una tasa de renovación de socios del 80%. Opera cinco hipermercados en España y tiene en marcha la apertura de un sexto en Málaga, tras adquirir un solar en marzo. La plantilla creció casi un 9%, hasta 1.665 empleados.
https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13996888/07/26/costco-recorta-un-tercio-sus-perdidas-en-espana-y-aumenta-un-28-sus-ventas-hasta-780-millones.html

Alcampo reforzará su servicio online en Madrid con la incorporación de más de 80 repartidores

Alcampo ha abierto un proceso de selección para incorporar más de 80 repartidores de pedidos a domicilio en la Comunidad de Madrid en los próximos meses. Las personas seleccionadas se incorporarán al almacén altamente robotizado CFC (Customer Fulfillment Center) que se encuentra situado en San Fernando de Henares, desde donde la compañía prepara pedidos online, aunque también podrán dar cobertura, en caso de necesidad, a las tiendas de la Comunidad de Madrid.
https://financialfood.es/alcampo-reforzara-su-servicio-online-en-madrid-con-la-incorporacion-de-mas-de-80-repartidores/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-09/07/2026

Dia colaborará con COCEDER en el desarrollo socioeconómico y el acceso a la alimentación en el medio rural

Con el objetivo de contribuir al desarrollo de las comunidades rurales y mejorar el acceso a la alimentación en el medio rural, Dia y la Confederación de Centros de Desarrollo Rural (COCEDER) han firmado una alianza estratégica que permitirá impulsar iniciativas conjuntas con impacto social y territorial. El acuerdo establece un marco de colaboración para desarrollar proyectos que respondan a algunos de los principales retos del medio rural y contribuyan a fortalecer el bienestar y las oportunidades en estos territorios.
https://financialfood.es/dia-colaborara-con-coceder-en-el-desarrollo-socioeconomico-y-el-acceso-a-la-alimentacion-en-el-medio-rural/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-09/07/2026

Zamora Company (Licor 43, Ramón Bilbao) exprime su rentabilidad: gana 21 millones pese a facturar un 2% menos

El grupo cerró 2025 con una facturación de 255 millones (-2%) pero mejoró su rentabilidad un 6,1%, con un beneficio neto de 20,7 millones y un EBITDA de 46,9 millones. La deuda se redujo un 22,1%, hasta 17,9 millones. Licor 43 representó el 42,5% de los ingresos y Ramón Bilbao el 29,6%. El negocio exterior supone ya el 54,4% de las ventas, con EE.UU. como principal mercado internacional.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13996343/07/26/zamora-company-licor-43-ramon-bilbao-exprime-su-rentabilidad-gana-21-millones-pese-a-facturar-un-2-menos.html

Ecovidrio sigue avanzando para facilitar la correcta gestión de los residuos de envases de vidrio en hostelería

Con este programa, ambas entidades buscan poner a disposición del sector herramientas y conocimientos prácticos que permitan a bares, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos integrar criterios de sostenibilidad en su operativa diaria, mejorando al mismo tiempo la eficiencia y competitividad de sus negocios.
https://financialfood.es/ecovidrio-sigue-avanzando-para-facilitar-la-correcta-gestion-de-los-residuos-de-envases-de-vidrio-en-hosteleria/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-08/07/2026

La distribución alimentaria continúa siendo el principal generador de movimientos logísticos en las ciudades

AECOC ha presentado el estudio ‘La Ciudad Tipo Española en DUM’ en el marco del 3º Encuentro de Ciudades. Una de las principales conclusiones del estudio es que no existe un único modelo de ciudad. La operativa logística depende, fundamentalmente, de tres variables: la población censada, la población flotante y la extensión urbana. A partir de ellas, AECOC ha elaborado una caracterización de la ‘ciudad tipo’, que permite identificar comportamientos comunes y diseñar estrategias adaptadas a las necesidades reales de cada municipio. 
https://www.logisticaprofesional.com/texto-diario/mostrar/5938759/distribucion-alimentaria-continua-siendo-principal-generador-movimientos-logisticos-ciudades

RBE (Burger King y Popeyes) vuelve a beneficios en 2025 y marca récord histórico de ventas

El grupo cerró 2025 con ventas totales del sistema de 2.000 millones (+8%) y un beneficio neto de 39,4 millones, frente a las pérdidas de 2,4 millones de 2024. Abrió 105 nuevos restaurantes hasta los 1.157 locales propios, con una inversión de 200 millones. Popeyes España fue la marca de mayor crecimiento, con 25 nuevas aperturas y una facturación de 165 millones (+27%).
https://www.europapress.es/economia/noticia-rbe-burger-king-popeyes-deja-atras-numeros-rojos-2025-registra-record-ventas-20260706181033.html

Nestlé reactiva la búsqueda de socio o venta de su negocio de agua tras acometer los despidos

La multinacional, asesorada por Rothschild, explora la venta o entrada de un socio en su división de aguas, valorada en unos 5.000 millones de euros. En España opera dos plantas, en Herrera del Duque (Badajoz) y Viladrau (Girona). La operación se enmarca en un plan de desinversiones que busca ahorrar 3.228 millones hasta 2027 y que ya incluyó la venta del 40% de Herta Foods a Casa Tarradellas.

https://www.elespanol.com/invertia/empresas/distribucion/20260706/nestle-reactiva-busqueda-socio-venta-negocio-agua-acometer-despidos/1003744309016_0.html

Gastronomic Forum Barcelona abordará la gastronomía del futuro «desde la identidad, la memoria y el territorio»

Gastronomic Forum Barcelona celebrará del 2 al 4 de noviembre de 2026 una nueva edición con el foco en la tradición culinaria como punto de partida para afrontar los retos de la restauración. Bajo el lema Revisitar la tradición, la feria reunirá a algunos de los principales cocineros del panorama nacional e internacional para reflexionar sobre el futuro de la gastronomía desde la identidad, la memoria y el territorio.

https://www.foodretail.es/especiales/ferias_y_eventos/gastronomic-forum-barcelona-abordara-la-gastronomia-del-futuro-desde-la-identidad-la-memoria-y-el-territorio.html

ANÁLISIS Y CONCLUSIONES – INFORME SEMANAL

La actualidad de esta semana confirma que el sector de Alimentación, Bebidas y Hostelería mantiene un crecimiento sostenido, impulsado por la innovación, la digitalización y la inversión, aunque con comportamientos muy diferentes entre categorías. La cerveza, los refrescos, la distribución moderna y la restauración organizada continúan reforzando su posición, mientras que el sector del vino atraviesa un escenario más complejo por la caída del consumo y el impacto de los aranceles. 

La cerveza vuelve a demostrar su fortaleza industrial. España se consolida como segundo productor de la Unión Europea y tanto Heineken España como Mahou San Miguel apuestan por la innovación de producto y la digitalización del canal hostelero, reforzando la competitividad del sector. Paralelamente, multinacionales como PepsiCo y Coca-Cola intensifican sus inversiones comerciales para aprovechar la campaña de verano. 

En distribución, continúan las inversiones en comercio electrónico, logística y expansión de tiendas. Costco, Alcampo y Dia muestran que la proximidad al consumidor, la eficiencia logística y la omnicanalidad siguen siendo los principales ejes de crecimiento. 

La principal nota negativa procede del sector vitivinícola, donde disminuyen tanto el consumo nacional como las exportaciones, especialmente por el efecto de los aranceles en Estados Unidos y China, lo que obliga a reforzar las estrategias de internacionalización y de creación de valor. 

Conclusión: El mercado continúa premiando a las compañías que invierten en innovación, digitalización, eficiencia logística y fortalecimiento de marca. El segundo semestre de 2026 estará marcado por una mayor competencia y por un consumidor más exigente, lo que favorecerá a las empresas capaces de ofrecer mayor valor añadido y una experiencia diferencial, manteniendo al mismo tiempo elevados niveles de productividad y rentabilidad.

Madrid, 11 de julio de 2026

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