Selección semanal 24 de octubre

El gran consumo alerta de las tensiones en las cadenas de suministro

Las tensiones geopolíticas amenazan con alterar de nuevo las cadenas de suministro del gran consumo. El 65% de las empresas identifica este riesgo como su principal preocupación a medio plazo, por delante de los fenómenos climáticos extremos y la escasez de recursos. Así lo recoge una encuesta a más de 300 directivos presentada este jueves en la clausura del 41º Congreso de Aecoc, celebrado en Sevilla, donde fabricantes y distribuidores han insistido en la necesidad de proteger el consumo y garantizar la estabilidad para invertir.
https://www.lavanguardia.com/economia/20261022/11665799/gran-consumo-alerta-tensiones-cadenas-suministro.html

El 67% de las compañías prevé cerrar el ejercicio con un incremento de su facturación, y un 89% ya ha logrado elevar o mantener la cifra de negocio entre enero y septiembre. Los datos proceden del informe La Voz del Gran Consumo, elaborado por AECOC con más de 300 directivos y presentado en el 41º Congreso de la asociación en Sevilla.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/14022935/10/26/el-gran-consumo-saca-musculo-dos-de-cada-tres-empresas-aumentaran-sus-ventas-este-ano.html

Coca-Cola, Nestlé y Danone se han comprometido ante la Comisión Europea a modificar el etiquetado de sus botellas de plástico de un solo uso

Para evitar mensajes engañosos sobre su reciclaje y sus beneficios medioambientales. El anuncio se hizo público el 22 de octubre de 2026. 

1. ¿Qué van a cambiar las empresas?

• Aclarar el significado del «100 % reciclado». Las etiquetas deberán especificar que este porcentaje excluye el tapón y la etiqueta cuando corresponda. 
• Eliminar mensajes ambiguos. Expresiones como «Recíclame de nuevo» se sustituirán por «Recíclame», para evitar dar a entender que la botella ya ha sido reciclada y volverá a convertirse necesariamente en otra botella. 
• Evitar la publicidad ecológica engañosa. Las etiquetas y los anuncios no deberán transmitir una imagen exagerada de los beneficios medioambientales de las botellas de plástico. 
• Modificar la publicidad digital. Sus páginas web y redes sociales deberán reflejar estos compromisos. 

2. ¿Por qué se ha tomado esta decisión?

La medida responde a una denuncia presentada en noviembre de 2023 por la Organización Europea de Consumidores (BEUC), junto con otras organizaciones, que alertaron sobre afirmaciones medioambientales potencialmente engañosas en las botellas de agua de estas compañías.

La Comisión Europea y las autoridades nacionales de protección al consumidor intervinieron para conseguir que la información proporcionada a los consumidores sea más clara y precisa. 

3. ¿Qué consecuencias tendrá?

Las autoridades nacionales supervisarán el cumplimiento de los compromisos y podrán adoptar medidas si las empresas no los respetan. Los cambios no serán inmediatos en todas las botellas: las compañías disponen de plazos para adaptar las etiquetas y sus campañas digitales. 

En resumen: el objetivo es combatir el greenwashing o ecopostureo, una práctica publicitaria que consiste en presentar un producto como más ecológico de lo que realmente es. La iniciativa busca que los consumidores puedan tomar decisiones de compra con información ambiental más transparente.

Fuente: Prensa UE

INTELIGENCIA ARTIFICIAL y MAYORES: El 46% de los mayores de 55 años utiliza la inteligencia artificial para buscar recomendaciones de compra

El uso de la IA ha entrado de lleno en el proceso de compra de los españoles; así se desprende de los datos recopilados en el nuevo estudio de El Observatorio Cetelem ‘La IA en el proceso de compra del consumidor español’. En el Zoom específico sobre los séniors, mayores de 55 años, el estudio destaca algunas diferencias en cuanto a su comportamiento como consumidores y su relación con estas herramientas.
https://www.revistaaral.com/texto-diario/mostrar/6060218/46-mayores-55-anos-utiliza-inteligencia-artificial-buscar-recomendaciones-compra

GASTRÓNOMA analizará la situación actual que vive el mundo del vino

El vino vive un momento de búsqueda. Las variedades autóctonas recuperan protagonismo, las bodegas miran a sus territorios para encontrar respuestas y las nuevas generaciones de profesionales exploran formas de elaborar, servir y contar lo que hay detrás de cada botella. En este contexto, Gastrónoma presenta un programa en su espacio del vino que propone descubrir qué está pasando en el mundo del vino.
https://financialfood.es/gastronoma-analizara-la-situacion-actual-que-vive-el-mundo-del-vino/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-21/10/2026

GASTRÓNOMA 2026 mostrará novedades, tendencias y soluciones del sector a los profesionales

La gastronomía se transforma en la cocina, pero también en la sala, en la cadena de suministro, en la gestión de los equipos y en las decisiones de compra. De este modo, los retos del sector tienen una dimensión gastronómica y empresarial. Gastrónoma, que se celebra del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, reunirá algunas de estas conversaciones junto a una oferta expositiva concebida para acercar novedades, tendencias y soluciones a los profesionales.
https://financialfood.es/gastronoma-2026-mostrara-novedades-tendencias-y-soluciones-del-sector-a-los-profesionales/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-22/10/2026

EXPORTACIONES: Las exportaciones españolas alcanzan un máximo histórico hasta agosto tras crecer un 13,3% en ese mes

Las exportaciones españolas de bienes aceleraron su crecimiento en agosto de 2026, con un avance interanual del 13,3%, hasta alcanzar los 27.595 millones de euros. Sin embargo, la evolución del sector agroalimentario presenta diferencias entre productos: mientras las ventas exteriores de frutas marcaron un récord en el acumulado del año, las exportaciones de aceite de oliva descendieron un 10,2% hasta agosto, principalmente por la caída de los precios.
https://www.oleorevista.com/texto-diario/mostrar/6059999/exportaciones-espanolas-alcanzan-maximo-historico-hasta-agosto-crecer-133-ese-mes

RESTALIA refuerza su apuesta por Estados Unidos

100 Montaditos, enseña insignia de Restalia, anuncia la apertura de un nuevo establecimiento en la Calle 8 de Miami, uno de los principales epicentros culturales y sociales de la ciudad. La inauguración supone un paso más en su estrategia de internacionalización, reforzando su presencia en un mercado clave como Estados Unidos.

Ubicado en el corazón de Little Havana, este nuevo restaurante cuenta con un local de 250 metros cuadrados y una amplia terraza de 200 metros cuadrados. Concebido como el nuevo espacio experiencial de 100 Montaditos en Miami, se trata de un punto de encuentro cultural, gastronómico y social con identidad propia, estrechamente ligado a la comunidad latina, la música y la celebración. Además, la apertura supone generar más de 30 nuevos puestos de trabajo, contribuyendo al desarrollo económico y social de la zona.

https://www.revistahosteleria.com/texto-diario/mostrar/6050461/restalia-refuerza-apuesta-estados-unidos

HEINEKEN mete la tijera en Europa para financiar su crecimiento: Asia, África y Latinoamérica ganan peso

Para la cervecera Heineken, Europa es un mercado demasiado importante como para quebrar; concretamente produce el 30% del ebit del grupo, siendo una fuente importante de divisas y efectivo. Si bien Europa está sufriendo con unos volúmenes que son inferiores a los registrados durante el punto álgido de la pandemia. Ahora es el momento de que Heineken defienda su posición en esta importante fuente de beneficio.
https://www.merca2.es/2026/10/19/heineken-tijera-europa-2463404/

DIA destaca que está preparada para afrontar una nueva etapa de crecimiento

Ricardo Álvarez, CEO de Dia España, ha participado este miércoles en el 41º Congreso AECOC de Gran Consumo en el que ha destacado que la compañía ha dejado atrás la fase de reestructuración y está preparada para afrontar una nueva etapa centrada en el crecimiento.
https://financialfood.es/dia-destaca-que-esta-preparada-para-afrontar-una-nueva-etapa-de-crecimiento/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-22/10/2026

DANONE reafirma su apuesta por la innovación para hacer crecer el mercado

Pablo Perversi, presidente de Danone en la región EMEA (Europa, Turquía, Oriente Medio y África), ha reafirmado este jueves durante su participación en el congreso de AECOC la apuesta que sigue llevando a cabo la compañía por la innovación para hacer crecer el mercado de gran consumo.
https://financialfood.es/danone-reafirma-su-apuesta-por-la-innovacion-para-hacer-crecer-el-mercado/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-22/10/2026

C0NSUM cuenta con una nueva plataforma de logística inversa en Barcelona tras una inversión de 12,4 millones

Consum ha puesto en marcha una nueva plataforma de logística inversa en el polígono de la Zona Franca de Barcelona, un proyecto que ha contado con una inversión de 12,4 millones de euros, sobre una superficie de más de 9.330 metros cuadrados y que cuenta con una plantilla de 50 personas.
https://financialfood.es/consum-cuenta-con-una-nueva-plataforma-de-logistica-inversa-en-barcelona-tras-una-inversion-de-124-millones/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-22/10/2026

COOPERATIVAS piden al Gobierno intervenir ante la caída de precios del aceite de oliva y bloqueo del mercado

Las cooperativas de aceite de oliva han reprochado al Ministerio de Agricultura que todavía no haya activado los mecanismos para intervenir en el mercado ante la caída de los precios en origen y la paralización de las operaciones comerciales, una situación que está comprometiendo la rentabilidad de numerosas explotaciones agrícolas.
https://forbes.es/ultima-hora/1051157/cooperativas-piden-al-gobierno-intervenir-ante-la-caida-de-precios-del-aceite-de-oliva-y-bloqueo-del-mercado/

ESTRELLA GALICIA: Corporación Hijos de Rivera organiza el I Campeonato nacional de sumillería de cerveza

El certamen, del que saldrán los representantes españoles en la Copa del Mundo de 2027, reunirá en A Coruña el 13 y 14 noviembre a los mejores profesionales de la sumillería cervecera

https://www.laopinioncoruna.es/economia/2026/10/20/corporacion-hijos-rivera-organiza-campeonato-135539229.html

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias exigen la aplicación inmediata de la norma de comercialización del aceite de oliva

Las cuatro organizaciones reclaman la intervención directa del ministro de Agricultura para activar la medida en la campaña 2026/2027. Sostienen que la disponibilidad de aceite superará las 2.175.000 toneladas y advierten de que el retraso prolonga la incertidumbre del mercado y la presión sobre los precios en origen.https://www.oleorevista.com/texto-diario/mostrar/6062037/asaja-coag-upa-cooperativas-agro-alimentarias-exigen-aplicacion-inmediata-norma-comercializacion-aceite-oliva

NOTICIAS INTERNACIONALES: ALIMENTACIÓN Y HOSTELERÍA

Actualidad de marcas y empresas | Octubre de 2026

1. 1. KFC cambia Pepsi por Coca-Cola en Estados Unidos

Estados Unidos | Octubre de 2026

La cadena de restauración rápida KFC ha anunciado un acuerdo con Coca-Cola para suministrar bebidas a sus restaurantes estadounidenses a partir de 2027, poniendo fin a una relación comercial de casi cuatro décadas con PepsiCo en ese mercado. El cambio afecta a miles de establecimientos, aunque Pepsi continuará suministrando bebidas a KFC en otros países. La operación demuestra la importancia estratégica de los acuerdos entre grandes marcas de bebidas y cadenas de restauración para ganar visibilidad, ampliar ventas y reforzar su posición competitiva.

2. 2. Whitbread concentra su negocio en los hoteles Premier Inn

Reino Unido | 13 de octubre de 2026

Whitbread, propietaria de la cadena hotelera Premier Inn, mantiene su plan de transformación para centrarse en el alojamiento y mejorar la rentabilidad. Su estrategia contempla cerrar 197 restaurantes, reducir aproximadamente 3.800 puestos de trabajo y vender activos inmobiliarios por valor de 1.500 millones de libras. La compañía pretende concentrar sus recursos en el negocio hotelero, apoyándose en la evolución favorable de sus establecimientos en Reino Unido y Alemania. La decisión refleja las dificultades de gestionar negocios con diferentes márgenes y el esfuerzo de las grandes empresas por controlar los costes operativos.

3. 3. Starbucks reorganiza su negocio en Asia

Asia | Septiembre de 2026

DFI Retail Group asumirá el negocio de cafeterías Starbucks gestionado por Maxim’s en siete mercados asiáticos, con una red de más de 1.100 establecimientos. La operación forma parte de una reorganización empresarial destinada a permitir que cada grupo se concentre en sus principales actividades. Mientras DFI reforzará su presencia en el negocio del café, Maxim’s continuará desarrollando su cartera de más de 1.000 restaurantes, panaderías y establecimientos comerciales. Esta reorganización demuestra el interés de las empresas por consolidar sus negocios, aprovechar sinergias y crecer en mercados asiáticos con oportunidades de expansión.

4. 4. Starbucks descarta la compra de Chipotle

Estados Unidos | 12 de octubre de 2026

Starbucks ha desmentido que esté preparando la adquisición de Chipotle Mexican Grill, poniendo fin a las especulaciones sobre una posible gran operación corporativa entre ambas marcas. Starbucks mantiene su atención en su propio plan de recuperación comercial, mientras Chipotle afronta dificultades relacionadas con la afluencia de clientes y los márgenes. La noticia refleja cómo los rumores de adquisiciones pueden influir en los mercados financieros y en la valoración de las compañías. También evidencia que, en un entorno competitivo, las grandes cadenas deben decidir entre crecer mediante compras o priorizar la mejora de sus negocios actuales.

5. 5. TGI Fridays apuesta por la expansión internacional en Pakistán

Pakistán | Septiembre de 2026

La cadena estadounidense TGI Fridays ha firmado un acuerdo para desarrollar una red de 15 restaurantes en Pakistán junto a un socio local. La operación busca aprovechar las oportunidades de crecimiento del mercado y ampliar la presencia internacional de la marca mediante un modelo de expansión apoyado en acuerdos comerciales. Este tipo de estrategia permite a las cadenas de restauración entrar en nuevos países sin asumir necesariamente toda la inversión de forma directa. La elección de socios locales resulta fundamental para adaptar la oferta gastronómica, la gestión y el posicionamiento de la marca a los hábitos de consumo de cada mercado.

6. 6. Marriott refuerza la gastronomía local como elemento diferenciador

Asia-Pacífico | Octubre de 2026

Marriott International destaca la importancia de incorporar la gastronomía local a la experiencia hotelera. La oferta de platos vinculados con la cultura y los productos de cada destino se está convirtiendo en una herramienta para diferenciar los establecimientos y atraer clientes. Para los grupos hoteleros, los restaurantes y bares ya no representan únicamente un servicio complementario, sino una oportunidad para mejorar la experiencia del huésped, generar ingresos adicionales y fortalecer la identidad de sus marcas. Esta tendencia favorece la colaboración con productores locales y la creación de propuestas gastronómicas más personalizadas.

7. 7. Uber amplía sus oportunidades en la restauración empresarial

Estados Unidos | Octubre de 2026

Uber ha acordado adquirir ezCater, una plataforma especializada en pedidos de comida y servicios de catering para empresas, por aproximadamente 2.300 millones de dólares, operación pendiente de las autorizaciones correspondientes. La adquisición permitiría ampliar su actividad en el mercado de la alimentación corporativa, más allá del transporte de pasajeros y del reparto de comida a domicilio. El movimiento pone de manifiesto el interés de las plataformas digitales por diversificar sus fuentes de ingresos y ofrecer servicios a empresas, oficinas y organizadores de eventos.

8. 8. Newby Teas amplía su presencia en la hostelería de lujo en India

India | Octubre de 2026

La marca británica de té prémium Newby Teas ha ampliado su presencia en Nueva Delhi mediante acuerdos con establecimientos de hostelería y espacios comerciales de lujo. La iniciativa busca acercar sus productos a consumidores interesados en experiencias gastronómicas de alta calidad. Esta estrategia muestra cómo las marcas especializadas pueden crecer mediante colaboraciones con hoteles, cafeterías y destinos de compras exclusivos. También refleja el potencial del segmento prémium, donde la calidad percibida, la presentación y la experiencia del consumidor constituyen factores esenciales para diferenciarse.

9. 9. Kerzner refuerza la dirección internacional de su oferta gastronómica

Emiratos Árabes Unidos | Octubre de 2026

El grupo hotelero Kerzner International ha nombrado a Alexandre Pasdelou para dirigir su cartera global de alimentos y bebidas. El nombramiento busca reforzar la estrategia gastronómica y el rendimiento de los restaurantes asociados a sus marcas hoteleras. La decisión pone de relieve la importancia creciente de la restauración dentro de los complejos hoteleros de alta gama, donde la oferta culinaria contribuye a diferenciar el establecimiento, atraer clientes externos y aumentar el gasto por visitante.

CONCLUSIONES

Las noticias internacionales reflejan un sector de alimentación y hostelería marcado por la expansión empresarial, la búsqueda de rentabilidad y la diferenciación de las marcas. Las grandes cadenas de restauración continúan creciendo mediante acuerdos de franquicia y alianzas comerciales, mientras los grupos hoteleros refuerzan su oferta gastronómica como parte esencial de la experiencia del cliente. Paralelamente, las operaciones corporativas y las plataformas digitales muestran el interés por diversificar actividades y acceder a nuevos mercados. En conjunto, la innovación, el control de costes, la adaptación a los consumidores y la elección de socios estratégicos serán factores determinantes para competir en el mercado internacional.

1. Fuentes consultadas

• Reuters: evolución de Whitbread y estrategia de Starbucks. 
• Reuters y DFI Retail Group: reorganización del negocio Starbucks en Asia. 
• Noticias de restauración y hostelería internacional: 
• Selección profesional de noticias de octubre de 2026: 

19. NOTICIAS INTERNACIONALES DEL RETAIL ALIMENTARIO

Supermercados, hipermercados y grandes cadenas de distribución | Octubre de 2026

Estas noticias complementan el resumen de hostelería y alimentación, centrándose en las estrategias comerciales, la expansión internacional, la competencia en precios y la transformación del sector de la distribución.

1. 1. Kroger invertirá 5.000 millones de dólares para reforzar su negocio alimentario

Estados Unidos | 20 de octubre de 2026

La cadena estadounidense Kroger ha anunciado una inversión de 5.000 millones de dólares hasta 2029 para reducir precios y mejorar la experiencia de compra. La iniciativa, impulsada por su nuevo consejero delegado, Greg Foran, busca fortalecer el negocio principal de supermercados en un contexto de creciente competencia y consumidores más prudentes con sus gastos.

La empresa pretende recuperar crecimiento mediante precios más competitivos y mejoras en sus establecimientos. La estrategia refleja la presión que soportan las grandes cadenas para fidelizar clientes y diferenciarse de los operadores de descuento.

Fuente: Reuters, 20 de octubre de 2026. 

2. 2. Carrefour lidera las aperturas de supermercados en España y refuerza su expansión

España | 20 de octubre de 2026

Carrefour ha encabezado las aperturas de establecimientos de distribución alimentaria en España durante los tres primeros trimestres de 2026, con 117 nuevas incorporaciones a su red comercial. Le siguen DIA, con 100, y Covirán, que también destaca entre los operadores más dinámicos.

Por su parte, Lidl es la cadena del grupo de los nueve principales distribuidores que más ha aumentado su superficie comercial en términos porcentuales, con un crecimiento del 3,19 % desde finales de 2025.

Estos datos muestran que la competencia en el mercado español no se limita a los precios: la expansión territorial y la proximidad al consumidor también son factores esenciales para ganar cuota de mercado.

Fuente: infoRETAIL, 20 de octubre de 2026. 

3. 3. Tesco mejora sus previsiones de beneficios gracias a la evolución de sus ventas

Reino Unido | 8 de octubre de 2026

La cadena británica Tesco ha elevado el límite inferior de sus previsiones de beneficios anuales después de obtener resultados mejores de lo esperado durante el primer semestre de su ejercicio fiscal.

La compañía registró un beneficio operativo ajustado de 1.783 millones de libras en las 26 semanas finalizadas el 29 de agosto, un 6,5 % más que en el periodo comparable. Sus ventas, excluidos el IVA y los combustibles, crecieron un 2 %, hasta los 33.800 millones de libras.

Los resultados reflejan la capacidad de los grandes supermercados para mantener el crecimiento incluso en un contexto de incertidumbre económica, aunque la competencia y la evolución de los hábitos de compra continúan condicionando sus estrategias.

Fuente: Reuters, 8 de octubre de 2026. 

4. 4. Lidl invertirá 600 millones de libras en nuevas tiendas en Reino Unido

Reino Unido | 5 de octubre de 2026

La cadena alemana Lidl ha anunciado una inversión de 600 millones de libras para abrir más de 50 establecimientos en Reino Unido durante su actual ejercicio financiero.

La compañía busca incrementar su cuota de mercado frente a competidores como Tesco y Sainsbury’s. Además, está ampliando su gama prémium Deluxe para atraer a consumidores que buscan productos de mayor calidad a precios competitivos.

La estrategia combina crecimiento físico, fidelización y diversificación del surtido. También demuestra que los operadores de descuento pueden competir no solo mediante precios bajos, sino ofreciendo una selección más amplia de productos y nuevas experiencias de compra.

Fuente: Reuters, 5 de octubre de 2026. 

5. 5. Albertsons revisa su estrategia para recuperar competitividad en Estados Unidos

Estados Unidos | 13 de octubre de 2026

El grupo estadounidense de supermercados Albertsons ha retirado sus previsiones financieras para 2026 y ha iniciado una revisión de su negocio para reducir costes, mejorar los precios y recuperar ventas.

La compañía se enfrenta a una mayor presión competitiva de Walmart, las cadenas de descuento y las marcas de distribuidor. También acusa la prudencia de los consumidores ante el encarecimiento de los alimentos y los combustibles.

El plan contempla simplificar la organización, mejorar la eficiencia y reforzar la oferta de marca propia y el comercio electrónico. El caso evidencia las dificultades de los supermercados tradicionales para competir con operadores que cuentan con estructuras de costes más eficientes.

Fuente: Reuters, 13 de octubre de 2026. 

6. 6. Carrefour negocia operaciones de compra y reorganiza su red comercial

Europa | Octubre de 2026

Carrefour continúa desarrollando una estrategia internacional basada en la adaptación de su red de establecimientos y la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento. Entre las operaciones recientes destacan la compra de Codifrance, empresa mayorista que abastece a cerca de 3.100 tiendas, y la venta de varios supermercados e hipermercados.

Estas operaciones reflejan una tendencia del retail alimentario: las grandes cadenas revisan continuamente sus activos para concentrarse en los formatos y mercados que consideran más estratégicos.

La combinación de adquisiciones, desinversiones y acuerdos comerciales permite ajustar la estructura empresarial, mejorar la eficiencia y reforzar la presencia en determinados segmentos de mercado.

Fuente: infoRETAIL, octubre de 2026. 

7. CONCLUSIONES

El retail alimentario internacional está marcado por una intensa competencia en precios y una creciente sensibilidad de los consumidores al coste de la cesta de la compra. Kroger y Albertsons apuestan por reducir costes y mejorar su propuesta comercial, mientras Lidl continúa creciendo mediante nuevas aperturas y una oferta que combina productos económicos y prémium. Carrefour refuerza su presencia mediante la expansión y la reorganización de sus activos, y Tesco demuestra que todavía es posible mejorar los resultados en un entorno competitivo. En conjunto, las principales prioridades del sector son ganar cuota de mercado, mejorar la eficiencia operativa, desarrollar la marca propia y fidelizar al consumidor.

Fuentes principales: Reuters y infoRETAIL.

Madrid, 24 de octubre de 2026

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