Selección semanal 5 de septiembre

DIVERSIFICACION: Mahou, Heineken y Damm aceleran su diversificación

La industria cervecera, tanto en España como a nivel global, se enfrenta a un reto que está obligando al sector a dar la vuelta a su modelo de negocio: la caída del consumo de bebidas alcohólicas. Los gigantes cerveceros que compiten en España (Mahou San Miguel, Heineken, Hijos de Rivera y Damm) cerraron el ejercicio 2025 con unas ventas conjuntas ligeramente inferiores al año anterior, mientras que, en pleno esfuerzo inversor por desarrollar nuevas categorías de negocio, su beneficio conjunto se desplomó un 23%, hasta 457 millones.

La facturación conjunta de los cuatro gigantes del mercado español se situó en 5.872 millones de euros el año pasado, un 0,13% menos, lo que supone el segundo año consecutivo con las ventas a la baja, rompiendo la tendencia de fuerte crecimiento que experimentaron tras la pandemia.

Mahou San Miguel se anotó unas ventas de 1.895 millones en 2025, un 1,9% menos, mientras que Heineken, con marcas como Cruzcampo o El Águila, registró una facturación de 1.022 millones, un 1,3% menos. Damm, por su parte, se situó en 2.010 millones, un 0,8% menos.

La excepción es Hijos de Rivera, el grupo dueño de Estrella Galicia, que durante el último ejercicio logró incrementar sus ventas un 6,7%, hasta los 945 millones de euros. En su caso, la compañía se ha visto beneficiada por su plan de expansión, puesto en marcha tanto en el plano nacional como internacional, lo que le está permitiendo incrementar su presencia en los puntos de venta y ganar cuota a sus rivales.

https://www.expansion.com/empresas/distribucion/2026/09/02/6a970f51468aeb0d5d8b4598.html

EL COMERCIO DE CEUTA podría tardar hasta un año en estabilizarse tras registrar pérdidas de 33 millones

La crisis económica sufrida este verano en Ceuta podría prolongar sus efectos durante los próximos meses. La Casa del TPV sitúa entre seis y doce meses el escenario central de estabilización del comercio y advierte de que la pérdida de liquidez puede afectar especialmente a la campaña de otoño y Navidad. En este sentido, la cámara de comercio de Ceuta calcula que la crisis ha causado unas pérdidas económicas directas de 33.038.768 euros entre los últimos días de julio y el cierre de agosto.
https://financialfood.es/el-comercio-de-ceuta-podria-tardar-hasta-un-ano-en-estabilizarse-tras-registrar-perdidas-de-33-millones/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-03/09/2026

COMPRA DE UBER: El consejo de administración de Delivery Hero aprueba la oferta de compra de Uber valorada en 12.770 millones

El consejo de administración de Delivery Hero, propietario de Glovo, ha dado su visto bueno a la oferta lanzada por Uber Technologies por un importe de 14.800 millones de dólares (12.770 millones de euros) y recomendará a los accionistas aceptar la transacción.https://cincodias.elpais.com/companias/2026-09-02/el-consejo-de-administracion-de-delivery-hero-aprueba-la-oferta-de-compra-de-uber-valorada-en-12770-millones.html

RENTABILIDAD: El comercio logra una rentabilidad récord pese al parón del consumo y la caída de las ventas

El comercio está elevando sus ratios de rentabilidad hasta niveles récord. El margen de ventas unitario se situó en el segundo trimestre en el 8,65%, el nivel más alto de toda la serie histórica desde 2009, de acuerdo con los datos del Observatorio de Márgenes Empresariales. El ratio se ha situado este año de media en el 7,35%, frente al 6,6% registrado en 2025 y el 5,6% de 2024. Son casi 1,8 puntos porcentuales en apenas dos años, lo que refleja cómo el comercio ha conseguido amortiguar la subida de los costes. El Observatorio de Márgenes Empresariales es una iniciativa conjunta del Ministerio de Economía, el Banco de España y la Agencia Tributaria y utiliza información procedente, entre otras fuentes, del Impuesto sobre Sociedades, el IVA y las retenciones.https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/14011209/09/26/el-comercio-logra-una-rentabilidad-record-pese-al-paron-del-consumo-y-la-caida-de-las-ventas.html

DEVOLUCION BRIKS: España también pagará por la devolución de los briks

Cuando España ponga en marcha su Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) -la fórmula con la que media Europa intenta que ninguna botella ni ninguna lata acabe en la basura mezclada-, no solo las botellas de plástico y las latas llevarán un depósito de al menos 10 céntimos recuperable al devolverlas. También estarán incluidos los briks. Es el dato menos conocido del futuro sistema.https://www.levante-emv.com/economia/2026/09/03/vale-carton-leche-espana-pagara-133869370.html

DEVOLUCION BOTELLAS y LATAS: España cambia las normas y, a partir de noviembre de 2026, será obligatorio devolver botellas y latas en las tiendas para recuperar el dinero que se dejará como depósito

La gestión de residuos es uno de los aspectos importantes todavía pendientes en España. Y es que, aunque cada vez estamos más concienciados acerca del reciclaje en nuestro día a día, lo cierto es que el sistema actual, basado principalmente en la separación de residuos a través de contenedores por colores, no ha logrado alcanzar los objetivos marcados por la normativa europea.
https://www.mundodeportivo.com/actualidad/20260903/1004222992/espana-cambia-normas-partir-noviembre-2026-sera-obligatorio-devolver-botellas-latas-tiendas-recuperar-dinero-dejara-deposito-dct.html

DEOLEO: Coricelli da tiempo a Deoleo para negociar un acuerdo y poder negociar su compra en exclusiva

La venta de Deoleo avanza algo más lento de lo previsto en un principio. El grupo italiano Coricelli, que ha presentado una oferta de 500 millones de euros, había dado de plazo inicialmente hasta el 31 de agosto para que la aceitera española decidiera si la aceptaba y se abría así un proceso de negociación en exclusiva. Los fondos CVC y Alchemy, máximos accionistas de Deoleo, transmitieron ya la semana pasada su intención de aceptar esta propuesta y, de hecho, así se lo comunicaron también a las otras dos empresas que quedaban en la puja, las andaluzas Dcoop y Acesur.https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/14011477/09/26/coricelli-da-tiempo-a-deoleo-para-negociar-un-acuerdo-y-poder-negociar-su-compra-en-exclusiva.html

Santiago Pulgar (Hijos de Luis Rodríguez): “Las tiendas medianas son las más eficientes”

 “Las tiendas medianas, bien ubicadas y con fuerte peso en frescos, son hoy las más eficientes”. Así lo asegura el director comercial y de Marketing de Hijos de Luis Rodríguez, Santiago Pulgar Olay (en la imagen), en una entrevista exclusiva concedida a infoRETAIL.

En el contexto de hibridación comercial actual -donde los operadores buscan cada vez más conveniencia, pero con amplitud de surtido para poder asegurar una compra completa-, el directivo de la compañía asturiana considera que no hay un único formato de tienda ganador y confirma que el grupo “está trabajando en modelos híbridos: conveniencia, pero sin renunciar a surtido ni a capacidad de llenar cesta”.

Santiago Pulgar destaca el papel del club de fidelización de Hijos de Luis Rodríguez a la hora de adaptarse a los nuevos hábitos del consumidor: “Nuestro ‘Club masymas’ está siendo clave para entender y activar estos comportamientos”.

En este sentido, desde el retailer con sede en Llanera, que opera con la enseña comercial Masymas, observan que el cliente planifica más, reparte el gasto y visita más veces la tienda con cestas más pequeñas. “Influyen la presión en el presupuesto, la búsqueda de frescura (compras más cortas) y una mayor sensibilidad al precio y a la promoción. Nuestro ‘Club masymas’ está siendo clave para entender y activar estos comportamientos”, remarca el director comercial y de Marketing.

Santiago Pulgar (Hijos de Luis Rodríguez): “Las tiendas medianas son las más eficientes”

PORTUGAL: Mercadona alcanza las 75 tiendas en Portugal

Mercadona inaugura hoy su tienda número 75 en Portugal. Se trata de un supermercado situado en el centro comercial Beja Jardim Retail y supone su primer activo en el distrito de Beja.

La cadena española ha invertido más de cinco millones de euros en la puesta en funcionamiento de este establecimiento, que cuenta con un equipo de 64 trabajadores.

“La llegada al distrito de Beja supone un hito muy importante para Mercadona y su proyecto de expansión en Portugal, al ser esta nuestra tienda número 75”, destaca la directora de Relaciones Externas para el centro y sur de Portugal, Sofia Fonseca.

“Estamos muy contentos de abrir nuestras puertas en esta región, acercándonos aún más a nuestros clientes del Alentejo y contribuyendo a la creación de empleo estable y de calidad”, añade.

Mercadona cerró 2025 con un parque comercial de 69 supermercados en Portugal, que facturaron 2.092 millones de euros. Para este año, su previsión contempla la apertura de 12 tiendas, con una inversión de 150 millones de euros. Además, espera duplicar los beneficios obtenidos el año pasado, hasta rondar los 50 millones de euros (26 millones en 2025).

Mercadona alcanza las 75 tiendas en Portugal

LIDL PORTUGAL: Lidl gana la batalla de la distribución en Portugal

La compañía alemana se sitúa por encima de otras grandes cadenas de distribución como Mercadona, Pingo Doce, Continente o Grupo Les Mousquetaires

https://www.economiadigital.es/empresas/lidl-batalla-distribucion-portugal.html

AUTENTICA 2026: reúne al retail alimentario ante los nuevos retos del consumo

 El consumidor quiere comer mejor, conocer el origen de lo que compra, encontrar opciones saludables y sostenibles y disponer de soluciones que encajen en un estilo de vida con cada vez menos tiempo. Pero no ha dejado de mirar el precio. Esta combinación está obligando a supermercados, fabricantes y distribuidores a hacer equilibrios para construir una oferta que responda a nuevas prioridades sin comprometer la rentabilidad.

Ese escenario será uno de los protagonistas de Auténtica Premium Food 2026, que celebrará su cuarta edición los próximos 14 y 15 de septiembre en FIBES Sevilla. Bajo el lema ‘Comprometidos con el origen’, el encuentro prevé reunir a más de 12.000 profesionales y más de 400 firmas expositoras, convirtiéndose en punto de conexión entre productores, fabricantes, compradores, distribuidores, supermercados, retail especializado, Horeca y alta gastronomía.

La zona expositiva de Auténtica reforzará además este año la especialización por categorías para facilitar a los compradores la identificación de nuevos proveedores y referencias. Aceites, conservas, frutas y hortalizas, lácteos, pescados y mariscos, bebidas, panadería, cárnicos, congelados, productos con denominación de origen, equipamiento o packaging formarán parte de un escaparate pensado para generar nuevas oportunidades comerciales.

Para la gran distribución, la cita llegará además en un momento especialmente interesante. La transformación de la cesta de la compra convive con la presión sobre los márgenes, la volatilidad de los costes y unas cadenas de suministro que necesitan ser más resilientes. A ello se suma un cliente que demanda mayor transparencia y que quiere saber no solo cuánto cuesta un alimento, sino también de dónde procede, cómo se ha producido y qué valor diferencial ofrece.

Un surtido que ya no compite solo por precio
Encontrar ese equilibrio será uno de los grandes debates de esta edición. El Foro de la Gran Distribución y Retail reunirá a directivos y responsables de algunas de las principales compañías y organizaciones del sector para analizar las decisiones que están definiendo el supermercado del presente y del futuro. Entre ellos, destacan nombres como Antonio Prada, de Lidl España; Marta Junco, de Alcampo; Rafael Piñero, de Mercadona; Gabriela Hernández, de Veritas; Ion Uranga, de Uvesco; Silvia Segarra, de Aldi; Delia Pascual, de Somos Grupo MAS; Isabel Barencilla, de DIA; Paloma Sánchez, de FIAB; Ignacio García, de Asedas; y Pablo de la Cruz, de Anged La Distribución, entre otros.

ttps://www.revistainforetail.com//noticiadet/autentica-2026-reune-al-retail-alimentario-ante-los-nuevos-retos-del-consumo/a386afee5d3296d927f868fa6deb673a

NORMATIVA VINOS: El Gobierno cambia las normas del vino: dará más tiempo para replantar viñedos y elimina las multas a los viticultores

La medida modifica el sistema de autorizaciones para las plantaciones de viñedo y flexibiliza algunas de las obligaciones que afectan a los viticultores, especialmente en un momento marcado por el exceso de producción y la caída del consumo.https://www.elespanol.com/sociedad/20260902/gobierno-cambia-normas-vino-dara-tiempo-replantar-vinedos-elimina-multas-viticultores/1003744368058_0.html

RESUMEN Y CONCLUSIONES

1. 1. CERVEZAS: DIVERSIFICACIÓN

• El consumo de bebidas alcohólicas está bajando.
• Las grandes cerveceras (Mahou, Heineken, Hijos de Rivera y Damm) están buscando nuevos negocios y productos.
• En 2025 sus ventas bajaron ligeramente.
• Sus beneficios conjuntos cayeron un 23%, hasta 457 millones de euros.
• Idea clave: las cerveceras necesitan diversificar para adaptarse a los nuevos hábitos del consumidor.

2. 2. COMERCIO EN CEUTA

• El comercio de Ceuta ha sufrido una importante crisis económica.
• Las pérdidas del verano superan los 33 millones de euros.
• La recuperación puede tardar entre 6 y 12 meses.
• La falta de liquidez puede afectar especialmente a otoño y Navidad.
• Idea clave: el comercio de Ceuta necesita tiempo para recuperarse y recuperar liquidez.

3. 3. UBER COMPRA GLOVO

• Delivery Hero, propietario de Glovo, ha aprobado la oferta de compra de Uber.
• La operación está valorada en 12.770 millones de euros.
• Es un ejemplo de la concentración empresarial en el reparto a domicilio.
• Idea clave: las grandes empresas buscan crecer mediante compras y adquisiciones.

4. 4. EL COMERCIO MEJORA SU RENTABILIDAD

• Aunque el consumo se ha frenado, el comercio está consiguiendo mejores márgenes.
• El margen de ventas llegó al 8,65% en el segundo trimestre.
• Es el nivel más alto desde 2009.
• En 2026 la media es del 7,35%.
• Idea clave: las empresas están compensando el aumento de costes mediante una mejor gestión de los márgenes.

5. 5. DEVOLUCIÓN DE ENVASES

• España pondrá en marcha un sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR).
• A partir de noviembre de 2026, se devolverán determinados envases para recuperar el dinero del depósito.
• Se incluirán botellas, latas y briks.
• El objetivo es mejorar el reciclaje y cumplir la normativa europea.
• Idea clave: el consumidor tendrá que participar más activamente en la devolución y reciclaje de envases.

6. 6. DEOLEO

• El grupo italiano Coricelli ha presentado una oferta de 500 millones de euros por Deoleo.
• Los principales accionistas de Deoleo han mostrado su intención de aceptar la propuesta.
• Se abre la posibilidad de una negociación en exclusiva.
• Idea clave: continúa el proceso de concentración empresarial en el sector del aceite.

7. 7. NUEVOS HÁBITOS DEL CONSUMIDOR

• Las tiendas medianas pueden ser muy eficientes.
• Los consumidores hacen compras más frecuentes y pequeñas.
• Existe mayor preocupación por el precio y las promociones.
• También aumenta la importancia de los productos frescos.
• Los supermercados buscan modelos híbridos, combinando conveniencia y variedad.
• Los programas de fidelización ayudan a conocer mejor al cliente.
• Idea clave: el comercio debe adaptarse a un consumidor que planifica más y controla más su gasto.

8. 8. MERCADONA EN PORTUGAL

• Mercadona alcanza las 75 tiendas en Portugal.
• Ha invertido más de 5 millones de euros en su nueva tienda.
• En 2026 prevé abrir 12 tiendas.
• Tiene prevista una inversión de 150 millones de euros.
• Idea clave: Mercadona continúa con una fuerte expansión internacional en Portugal.

9. 9. LIDL EN PORTUGAL

• Lidl aparece como una de las principales cadenas de distribución en Portugal.
• Se sitúa por encima de otras grandes cadenas como Mercadona, Pingo Doce y Continente.
• Idea clave: existe una fuerte competencia entre grandes cadenas de supermercados.

10. 10. AUTÉNTICA 2026: NUEVAS PRIORIDADES

El consumidor busca:

• Precio
• Calidad
• Salud
• Sostenibilidad
• Origen de los productos
• Transparencia

Las empresas tienen que encontrar un equilibrio entre ofrecer valor al cliente y mantener la rentabilidad.

• Idea clave: ya no se compite solamente por precio; también importan la calidad, el origen, la salud y la sostenibilidad.

11. 11. NUEVA NORMATIVA DEL VINO

• El Gobierno modifica algunas normas para los viticultores.
• Se da más tiempo para replantar viñedos.
• Se eliminan determinadas multas.
• La situación está condicionada por el exceso de producción y la caída del consumo.
• Idea clave: se intenta dar mayor flexibilidad al sector del vino ante sus dificultades actuales.

CONCLUSIONES 

LAS 6 IDEAS MÁS IMPORTANTES

1,- CAMBIA EL CONSUMIDOR
Compra de forma más planificada, busca precio, calidad y frescura y hace cestas más pequeñas.

2. LAS EMPRESAS SE ADAPTAN
Buscan diversificar, innovar y mejorar su rentabilidad.

3. MÁS COMPETENCIA
Las grandes empresas crecen mediante expansión y adquisiciones.

4. MÁS SOSTENIBILIDAD
La devolución de botellas, latas y briks cambiará los hábitos de consumidores y comercios.

5. EL PRECIO SIGUE SIENDO FUNDAMENTAL
Pero el consumidor también exige calidad, salud, origen y sostenibilidad.

6. EL FUTURO EXIGE ADAPTACIÓN
Las empresas que mejor conozcan al consumidor y controlen sus costes tendrán más posibilidades de mantener su competitividad y rentabilidad.

“El comercio está cambiando porque cambia el consumidor: más sensibilidad al precio, más búsqueda de calidad y sostenibilidad, y empresas obligadas a adaptarse para seguir siendo rentables.

Madrid, 5 de septiembre 2026