Selección semanal 6 de junio

Las noticias más relevantes de la semana por noticias profesionales.

🍺 Mahou mantiene su liderazgo como la cerveza preferida de los españoles y refuerza su dominio en varias comunidades autónomas.

🥩 Mercamadrid consolida la fortaleza del sector alimentario nacional, con un 73% de producto de origen español y récord en carnes.

🌍 FIAB reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático en el Día Mundial del Medio Ambiente.

♻️ OCU y Ecovidrio destacan el papel clave de los consumidores para mejorar el reciclaje de envases en España.

📦 Ecoembes recicló 2,2 millones de toneladas de envases en 2025 y alcanzó una tasa de reciclaje del 74,6%.

🌱 Alimerka impulsa un modelo de distribución más eficiente y sostenible basado en economía circular y reducción del desperdicio.

🏢 Sonae Sierra lanza RESPIRA para acercar la sostenibilidad a los visitantes de sus centros comerciales.

📈 Inditex vuelve a batir récords de ventas y beneficios mientras prepara cambios en su consejo de administración.

🍻 Hijos de Rivera se acerca a los 1.000 millones de facturación tras un sólido crecimiento en ventas y rentabilidad.

🇨🇳 Walmart encuentra en China su gran motor de crecimiento, con el comercio electrónico representando ya la mitad del negocio.

🛒 Los supermercados adaptan su oferta para captar a una población inmigrante cada vez más relevante en el consumo doméstico.

🥤 Nestlé refuerza su apuesta por la nutrición funcional con la adquisición total de la alemana YFood.

📊 Mercabarna aumenta ingresos, aunque el incremento de costes reduce su beneficio neto en 2025.

🏆 Coca-Cola y ElPozo lideran el ranking de las marcas más compradas por los hogares españoles.

🫒 Interóleo reivindica el papel del olivar como aliado estratégico frente al cambio climático y la desertificación.

👔 Mahou San Miguel anuncia el relevo de su dirección general con Peio Arbeloa al frente a partir de 2027.

🌎 La alimentación mundial afronta 2026 marcada por la sostenibilidad, la IA, los cambios en el comercio internacional y la resiliencia de las cadenas de suministro.

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MAHOU: De Madrid al resto de España: Mahou sigue siendo la cerveza preferida de los españoles

La marca madrileña se mantiene como la cerveza más elegida en los hogares y conserva su liderazgo en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Asturias y Extremadura.

 https://www.epe.es/es/madrid/20260603/madrid-resto-espana-mahou-cerveza-preferida-espanoles-130968774

MERCAMADRID: La fortaleza del sector alimentario español: el 73% de todo lo comercializado en Mercamadrid es de origen nacional

Mercamadrid comercializó 3,63 millones de toneladas en 2025, un 0,8% más, con el sector cárnico creciendo un 7,4% hasta superar el millón de toneladas y el pescado avanzando un 3,7%. El hortofrutícola, el de mayor volumen con 2,08 millones de toneladas, retrocedió un 2%. El salmón fue el pescado fresco más comercializado con un crecimiento del 23% y el aguacate acumula un alza superior al 500% en la última década.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13953702/06/26/la-fortaleza-del-sector-alimentario-espanol-el-73-de-todo-lo-comercializado-en-mercamadrid-es-de-origen-nacional.html

FIAB y MEDIO AMBIENTE: La industria alimentaria fortalece su compromiso con el medio ambiente

Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra mañana viernes 5 de junio, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) reafirma su compromiso con la protección del entorno, la lucha contra el cambio climático y la construcción de un modelo productivo sostenible.
https://financialfood.es/la-industria-alimentaria-fortalece-su-compromiso-con-el-medio-ambiente/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/06/2026

RECICLAJE ENVASES: Analizan el papel de los consumidores en la gestión del reciclaje

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y Ecovidrio han celebrado la jornada ‘La contribución ciudadana en el reciclaje de envases’, un encuentro que ha reunido a consumidores, expertos y representantes de administraciones locales para reflexionar sobre el papel de la ciudadanía en la separación selectiva de residuos, así como sobre la gestión y los retos de los residuos municipales.

https://financialfood.es/analizan-el-papel-de-los-consumidores-en-la-gestion-del-reciclaje/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/06/2026

ECOEMBES recicló 2,2 millones de toneladas de envases domésticos y comerciales en 2025

En concreto, en 2025, los 28.023 clientes de Ecoembes pusieron en el mercado un total de 3.545.652 toneladas de envases domésticos y comerciales de plástico, metal, brik, madera, papel y cartón. La colaboración entre empresas, ayuntamientos, operadores privados, recicladores y ciudadanía permitió reciclar 1.494.842 toneladas de envases domésticos y alcanzar una tasa de reciclaje del 74,6%.

https://financialfood.es/ecoembes-reciclo-22-millones-de-toneladas-de-envases-domesticos-y-comerciales-en-2025/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/06/2026

ALIMERKA avanza hacia un modelo de distribución cada vez más eficiente y respetuoso con el entorno

La sostenibilidad ambiental forma parte esencial de la estrategia de Alimerka y se integra de manera transversal en toda su actividad. Desde la logística de bajas emisiones hasta la eficiencia energética, la economía circular, la lucha contra el desperdicio alimentario o el impulso al producto local, la compañía desarrolla iniciativas orientadas a reducir su impacto ambiental y a contribuir al desarrollo sostenible de los territorios en los que opera.

https://financialfood.es/alimerka-avanza-en-un-modelo-de-distribucion-cada-vez-mas-eficiente-y-respetuoso-con-el-entorno/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/06/2026

SONAE SIERRA mejora la sostenibilidad de sus centros comerciales con su nuevo programa RESPIRA

A través de RESPIRA, los centros comerciales gestionados por Sonae Sierra en España ponen en valor acciones reales en ámbitos como la energía, el agua, el reciclaje o la movilidad sostenible, acercando estos avances a visitantes y comunidades locales. Pero RESPIRA va más allá de las métricas: nace para unificar esfuerzos, impulsar nuevas acciones y acercar la sostenibilidad al día a día de las personas, demostrando que pequeños gestos pueden generar grandes cambios.

https://financialfood.es/sonae-sierra-mejora-la-sostenibilidad-de-sus-centros-comerciales-con-un-nuevo-programa/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-03/06/2026

INDITEX firma otro trimestre de beneficio y ventas récord: Goirigolzarri entrará en el consejo

El grupo gallego creció un 5,8% en ventas hasta 8.750 millones y un 5,4% en beneficio neto hasta 1.375 millones en su primer trimestre fiscal, con un ebitda de 2.568 millones. Las ventas entre el 1 de mayo y el 1 de junio crecen un 11,5% a tipos de cambio constantes. El consejo propondrá a la junta el nombramiento de José Ignacio Goirigolzarri como consejero independiente en sustitución de Rodrigo Echenique.
https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13950932/06/26/inditex-acelera-su-crecimiento-y-aumenta-las-ventas-un-58-bate-record-con-8750-millones.html

Hijos de Rivera roza los 1.000 millones de facturación y eleva un 13,6% su beneficio antes de impuestos

Corporación Hijos de Rivera cerró 2025 acercándose al objetivo simbólico de los 1.000 millones de euros de facturación. La compañía gallega alcanzó unas ventas de 945 millones de euros, un 6,7% más que el ejercicio anterior, mientras que el beneficio neto aumentó hasta los 110 millones de euros.

https://financialfood.es/hijos-de-rivera-roza-los-1-000-millones-de-facturacion-y-eleva-un-136-su-beneficio-antes-de-impuestos/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/06/2026

WALMART encuentra en China un nuevo motor de crecimiento: eCommerce ya representa la mitad del negocio

Las ventas netas en China crecieron un 22,3% en el primer trimestre fiscal, con el canal digital avanzando un 31% hasta representar el 50% del negocio. Sam’s Club abrió 9 nuevos establecimientos en los últimos 12 meses y registró crecimiento de doble dígito en transacciones. La compañía entregó más de 500 millones de unidades en el trimestre, con el 75% en menos de una hora.

Link: https://www.merca20.com/walmart-encuentra-en-china-un-nuevo-motor-de-crecimiento-ecommerce-ya-representa-la-mitad-del-negocio/

SUPERS: Los supermercados buscan reforzar sus ventas atrayendo a los inmigrantes, que cocinan más en casa

Según Worldpanel, los 7,2 millones de residentes extranjeros en España, ya el 14% de la población y previsiblemente el 22% en una década, compran un 18% más en surtido corto y un 10% más de marca blanca que los autóctonos, pero destacan en categorías como arroces, harinas, infusiones y cuidado personal. Entre sus marcas preferidas figuran Oreo, Dove, Knorr, Heinz o Pringles, ausentes del top 50 de los hogares nacionales.

https://www.farodevigo.es/economia/2026/06/03/supermercados-reforzar-ventas-atrayendo-inmigrantes-cocinan-mas-casa-130967550.html

NESTLÉ adquiere el 100% de YFood, empresa alemana de bebidas funcionales

La operación, primera de Nestlé desde que Philipp Navratil asumiera la dirección general en septiembre, marca una de las líneas de actuación prioritarias para la nueva cúpula: reforzarse en segmentos innovadores, capaces de crecer con rapidez y dentro del negocio fundamental de la compañía, limitado a cuatro categorías –nutrición, alimentación/snacks, café y mascotas

—.https://www.foodretail.es/fabricantes/nestle-adquiere-el-100-de-yfood-empresa-alemana-de-bebidas-funcionales.html

MERCABARNA recorta su beneficio neto a 10,6 millones pese a subir ingresos

El mercado central barcelonés ingresó 37,2 millones de euros en 2025, un 5,8% más, pero el aumento de los gastos de explotación por la renovación de contratos de seguridad y limpieza redujo el beneficio neto un 9,3%. El volumen de producto comercializado se mantuvo estable en 2,59 millones de toneladas, con crecimiento en frutas y hortalizas y carne, y caídas en pescado y flor.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13948692/06/26/mercabarna-recorta-su-beneficio-neto-a-106-millones-pese-a-subir-ingresos.html

LIDERES: Los reyes del súper: Coca-Cola y ElPozo lideran el ranking de las 50 marcas más vendidas

Según el Brand Footprint 2025 de Kantar, Coca-Cola encabeza el ranking con 125,2 millones de contactos con el consumidor, con presencia en el 70% de los hogares españoles. ElPozo y Campofrío completan el podio, mientras Puleva y Gallina Blanca entran en el top 10. Más de la mitad de las 50 marcas más compradas son de origen nacional y el conjunto alcanza el 99,6% de los hogares.
https://www.economiadigital.es/sociedad/coca-cola-elpozo-ranking-50-marcas-vendidas.html

INTEROLEO sitúa al olivar como aliado estratégico frente al cambio climático

Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, Grupo Interóleo ha puesto el foco en un dato que cada vez gana más peso entre científicos y Administraciones: el olivar puede convertirse en uno de los grandes aliados naturales para la captura de carbono, la conservación de biodiversidad y la lucha contra la desertificación en el Mediterráneo.
https://www.qcom.es/alimentacion/periodico-digital-qcom.es-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/interoleo-situa-al-olivar-como-aliado-estrategico-frente-al-cambio-climatico_85580_0_0_0_1_1101178_55820716777644_in.html

DIRECTIVOS: Peio Arbeloa relevará a Alberto Rodríguez-Toquero como director general de Mahou en 2027

Relevo en la cúpula directiva de Mahou San Miguel. El grupo cervecero ha confirmado este miércoles que Peio Arbeloa, hasta ahora responsable de negocios, relevará a Alberto Rodríguez-Toquero como director general del grupo a partir de enero de 2027. Hasta entonces, Arbeloa pasa a ser subdirector general, como parte de la transición.

Según explica Mahou, Rodríguez-Toquero seguirá vinculado a la compañía con un rol no ejecutivo. Este ha liderado el día a día operativo del grupo en los últimos 20 años, ya que fue nombrado director general en 2006, y también ha sido su cara más visible en ese periodo. Durante el mismo, Mahou San Miguel ha más que doblado su tamaño: de los 958 millones de euros que facturaba entonces, hasta el récord de 1.933 millones que marcó en 2024, avanzando en la diversificación internacional y de negocios.

“Peio Arbeloa es un líder con una visión global del negocio y del sector junto con un profundo conocimiento de la compañía. Su nombramiento asegura una transición ordenada en la dirección general y refuerza nuestra capacidad para seguir afrontando los retos que tenemos por delante, avanzar en la ejecución del plan estratégico y consolidar nuestro crecimiento”, dice el propio Rodríguez-Toquero en un comunicado remitido por Mahou.

Su futuro sustituto, Peio Arbeloa, se incorporó al grupo en 2011. Primero fue director general de la unidad de negocio de aguas, para después pasar a la dirección general de negocio España y, posteriormente, a la responsabilidad que ha desempeñado hasta ahora como director general de negocios, nombrado como tal en 2025. Es licenciado en Derecho por la Universidad de Navarra y MBA por Esade. Previamente trabajó en empresas de gran consumo como Pepsico, Findus o Nestlé.

Cinco Días, 27 de mayo. Javier Garía Ropero

https://cincodias.elpais.com/companias/2026-05-27/peio-arbeloa-relevara-a-alberto-rodriguez-toquero-como-director-general-de-mahou-en-2027.html

LAS NOTICIAS INTERNACIONALES más relevantes de Bebidas, Distribución y Alimentación en 2026

1. Impacto de los aranceles en el comercio alimentario internacional. La política arancelaria de Estados Unidos ha afectado significativamente las exportaciones de alimentos y bebidas, especialmente de productos europeos como vino y aceite de oliva. Aunque algunas medidas han comenzado a revisarse, la incertidumbre comercial sigue condicionando las estrategias de exportación y distribución global. 
2. Avance del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur. El acuerdo abre oportunidades para un mercado de más de 270 millones de consumidores, impulsando el comercio internacional de alimentos y bebidas y favoreciendo la expansión de empresas agroalimentarias en América Latina. 
3. Transformación del consumo de bebidas. El crecimiento de las bebidas saludables y sin alcohol continúa acelerándose. Destaca el fuerte aumento del consumo de té listo para beber (RTD), impulsado por cambios en los hábitos de compra y una mayor demanda de opciones funcionales y refrescantes. 
4. Digitalización e inteligencia artificial en la cadena alimentaria. Fabricantes y distribuidores están incorporando herramientas de inteligencia artificial para optimizar inventarios, prever la demanda y personalizar productos, mejorando la eficiencia logística y la experiencia del consumidor. 
5. Presión sobre las cadenas globales de suministro alimentario. El aumento de los costes energéticos, las tensiones geopolíticas, el cambio climático y la dependencia de fertilizantes y materias primas han elevado los riesgos para la seguridad alimentaria mundial, obligando a empresas y gobiernos a reforzar la resiliencia de sus cadenas de suministro. 

En conjunto, 2026 está marcado por la adaptación de la industria alimentaria y de bebidas a un entorno más complejo, donde la sostenibilidad, la innovación tecnológica, la diversificación de mercados y la seguridad de suministro son factores clave para la competitividad internacional. 

ANÁLISIS Y COMENTARIOS: Selección Semanal Nº 23 – 6 de junio de 2026

La selección de esta semana refleja con claridad las principales tendencias que están transformando los sectores de Alimentación, Bebidas y Distribución: fortaleza del mercado nacional, sostenibilidad, digitalización y adaptación a nuevos perfiles de consumidores.

En el ámbito de Bebidas, destaca el liderazgo continuado de Mahou como cerveza preferida en España, consolidando una posición de marca muy sólida en un mercado altamente competitivo. Paralelamente, Hijos de Rivera continúa mostrando una evolución financiera sobresaliente, acercándose a los 1.000 millones de euros de facturación, lo que confirma la buena salud del sector cervecero español. Además, la adquisición de YFood por Nestlé evidencia la apuesta de las multinacionales por segmentos emergentes como las bebidas funcionales y la nutrición saludable. 

En Alimentación y Distribución, los datos de Mercamadrid ponen de manifiesto la fortaleza estructural del sector agroalimentario español, con un 73% de productos de origen nacional y un crecimiento sostenido en categorías estratégicas como carnes y pescado. También resulta relevante la estabilidad operativa de Mercabarna, pese al incremento de costes de explotación. 

La semana confirma igualmente que la Sostenibilidad ha dejado de ser un elemento reputacional para convertirse en un factor estratégico. Las iniciativas impulsadas por FIAB, Ecoembes, Ecovidrio, Alimerka, Sonae Sierra e Interóleo muestran una creciente integración de criterios ambientales en toda la cadena de valor: reducción de residuos, reciclaje, eficiencia energética, economía circular y captura de carbono. 

Otro aspecto destacable es la evolución de los Hábitos de Consumo. Los supermercados comienzan a adaptar su oferta al creciente peso de la población inmigrante en España, un colectivo que cocina más en casa y presenta patrones de compra diferenciados. Esta tendencia obligará a fabricantes y distribuidores a revisar surtidos, formatos y estrategias comerciales. 

A nivel internacional, sobresale el caso de Walmart en China, donde el comercio electrónico ya representa la mitad del negocio y las entregas ultrarrápidas se consolidan como ventaja competitiva. Este modelo anticipa la dirección hacia la que evolucionará gran parte de la distribución mundial. 

Finalmente, la publicación destaca dos señales de confianza empresarial: los resultados récord de Inditex y la transición ordenada en la dirección de Mahou San Miguel, ejemplos de compañías que combinan crecimiento, profesionalización y visión estratégica de largo plazo. 

Conclusión: La semana muestra un sector dinámico y con capacidad para afrontar el cambio, apoyado en la fortaleza del mercado nacional, pero cada vez más condicionado por la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la evolución de los consumidores. Las empresas que mejor integren estos factores serán las que lideren el crecimiento en los próximos años.

Madrid, 6 de junio de 2026

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