Selección Semanal 7 de Marzo – Las ventas de Cerealto Siro Foods caen un 3,8%

 

  • Las desinversiones pasan factura a la compañía

 

Cerealto Siro Foods ha facturado 577 millones de euros durante el año 2019 frente a los 600 millones de euros de facturación consolidada tras la integración de Siro y Cerealto en una sola compañía a finales de 2018, lo que supone una caída del 3,8%.

Según ha explicado la compañía en un comunicado, este descenso en las ventas, es resultado de la salida del negocio de alimentación infantil y bollería de horno y, concretamente, de las fábricas de Benavente (Portugal) y de El Espinar (Segovia).

Así, la empresa ha alcanzado un resultado consolidado de ebitda de 57 millones de euros, “cumpliendo así los objetivos marcados para este primer ejercicio”. Adicionalmente, Cerealto Siro Foods ha llevado a cabo durante 2019 un plan de mejora operativa para ajustarse a su nueva realidad empresarial con una mayor eficiencia de los costes y de la producción, manteniendo su responsabilidad social y trato justo y respetuoso con sus colaboradores.

Cerealto Siro Foods avanza así en la implementación de su Plan Estratégico 2030, que tiene como objetivo alcanzar una facturación de 2.000 millones de euros en 2030, concentrarse en clientes estratégicos relevantes a nivel internacional y convertirse en el productor líder de productos alimentarios derivados del cereal para clientes del sector retail y B2B.

Las desinversiones llevadas a cabo por el grupo responden a su objetivo de focalizarse en las categorías de galletas, cereales, pasta y snacks, para liderar estos segmentos con productos “con altas dosis de innovación y alto potencial de desarrollo en múltiples mercados”. En esta línea, la compañía ya anunció la venta de cinco fábricas durante 2019, cumpliendo con el compromiso de venta a compañías especialistas que garantizasen la continuidad de los empleos.

Nuevas inversiones e innovación
En contraposición, durante el año 2019, Cerealto Siro Foods anunció la puesta en marcha de un plan de inversiones de 120 millones hasta 2023. La activación de dicho plan, que alcanzará los 25 millones de euros en 2020, se ha empezado a materializar el pasado ejercicio.

Entre las actuaciones llevadas a cabo destacan la puesta en marcha de una nueva línea de barritas de cereales en su planta de Aguilar de Campoo (Palencia), que será la más vanguardista y de mayor capacidad de toda Europa, además de otros múltiples proyectos a fin de convertirse en referentes de la transformación digital de la industria agroalimentaria.

Durante 2019, Cerealto Siro Foods registró una producción de 374.000 toneladas en sus centros de producción ubicados en España, Portugal, Italia, Reino Unido y México. En línea con su apuesta por la innovación de producto, la compañía lanzó al mercado internacional un total de 223 nuevos productos, con una inversión de más de 11 millones de euros.

Entre las líneas de innovación de la compañía destaca la destinada a la mejora nutricional de productos ya existentes con reducción del contenido de azúcar en galletas, cereales y snacks; el incremento de fibras en las barritas de cereales y la pasta; y el incremento del aporte de calcio en cereales de desayuno.

Asimismo, entre los nuevos lanzamientos destacan las galletas con jengibre y amaranto para México, los cereales de desayuno rellenos de cremas sabor nata y canela para Estados Unidos; las tortitas infantiles de arroz con zanahoria y calabaza para Reino Unido; la pasta multicereales con lentejas y quinoa para España y Portugal; o la nueva gama de productos bío para Portugal y Estados Unidos.

Por último, el grupo, a través de la colaboración de I+Dea e IBM, ha diseñado I+Radar, una herramienta de inteligencia artificial que incorpora funcionalidades de IBM Watson y que analiza y anticipa los gustos de los consumidores, identificando además tendencias hiperlocalizadas.

Fuente: InfoRetail, 5 de Marzo 2020 

 

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