Selección semanal 8 de Marzo
07 Mar . 2025
20 mins
Las noticias más relevantes de la semana:
Medidas Trump: Los nuevos aranceles de Trump aumentarán el costo de vida en EE.UU., afectando sectores clave como el consumo, la automoción y la tecnología.
Energía canadiense: La imposición de un arancel del 10 % a la energía canadiense podría elevar los costos para consumidores y empresas industriales en EE.UU.
Emprendimiento: La aceleradora Lanzadera de Juan Roig es reconocida como el mejor hub de emprendimiento en España y el séptimo de Europa.
Logística: Madrid impulsa su nueva Agencia Logística para consolidarse como el principal centro de distribución en España y atraer más empresas.
Marca blanca: Grandes fabricantes como Danone y Nestlé ajustan precios y formatos para frenar el avance de la marca blanca en supermercados.
Marca de distribuidor: España lidera el crecimiento de la marca de distribuidor en Europa, con un 50 % de cuota de mercado y previsiones de expansión en 2025.
DOCa Rioja: Los vinos de Rioja siguen destacando a nivel mundial, con dos etiquetas alcanzando la máxima calificación en la prestigiosa lista Parker.
Damm e IA: Damm lanza su hub de inteligencia artificial IAmm para optimizar la toma de decisiones y mejorar la eficiencia operativa.
Aranceles USA: Las empresas españolas de aceite y vino adelantan envíos a EE.UU. para mitigar el impacto de los nuevos aranceles de Trump.
Logista y sostenibilidad: Logista reafirma su liderazgo en sostenibilidad al obtener una alta calificación en el índice CDP por noveno año consecutivo.
Congreso de Desarrollo Sostenible: El sector del gran consumo analizará estrategias para la sostenibilidad y la descarbonización en su 7º Congreso.
Hostelería 2025: La hostelería apuesta por la sostenibilidad, el bienestar laboral y la fidelización del talento como claves para el futuro del sector.
Precio del café: El café alcanza precios récord con un aumento del 40 % debido a problemas climáticos, tensiones geopolíticas y costos logísticos.
Otras noticias de interés
Crecimiento económico moderado: La economía mundial crecerá a un ritmo más lento de lo esperado, con el FMI proyectando un 3,3% y el Banco Mundial un 2,7% para 2025-2026.
Tensiones comerciales: Los nuevos aranceles de Trump a la UE, Canadá y México han intensificado las disputas comerciales, provocando represalias y mayor incertidumbre en el comercio global.
Política monetaria en la zona euro: El BCE ha reducido los tipos de interés al 2,5% en un intento de impulsar el crecimiento y controlar la baja inflación en Europa.
Incertidumbres globales: La economía mundial enfrenta riesgos por conflictos geopolíticos, alta deuda y baja inversión, lo que frena el crecimiento y genera un panorama incierto.
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IMPACTO MEDIDAS TRUMP: Donald Trump aviva la guerra comercial con nuevos aranceles: ¿Cómo afectará a los consumidores?

Este martes han entrado en vigor los aranceles impuestos por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sobre las importaciones de México, Canadá y China. Estas medidas han generado tensiones económicas y podrían provocar un alza en los precios de productos esenciales, además de afectar el crecimiento económico del país.
Un análisis del Peterson Institute for International Economics estima que los hogares estadounidenses afrontarán un gasto adicional de aproximadamente 1.200 dólares anuales debido a estos aranceles, lo que supone el mayor aumento de tarifas en los últimos 30 años. La última vez que se aplicaron medidas similares fue en 1993. El informe señala que los sectores más afectados serán el consumo masivo, la industria automotriz y la tecnología. Además, se prevé que las empresas terminen trasladando estos costos a los consumidores, lo que contribuiría a una inflación en ascenso.
Las nuevas medidas establecen un arancel del 25 % para todas las importaciones procedentes de México y Canadá, aunque con algunas excepciones. En el caso de China, los productos estarán sujetos a un gravamen adicional del 10 %, lo que eleva la tasa arancelaria efectiva al 20 %.
La energía canadiense
Uno de los puntos clave es que Trump ha decidido aplicar un arancel del 10 % a la energía importada desde Canadá, incluyendo el petróleo, el gas natural y la electricidad, en lugar del 25 % general. Esta decisión busca reducir el impacto sobre los estados del noreste y del medio oeste de EE. UU., que dependen considerablemente de la energía canadiense. Sin embargo, analistas advierten que, incluso con un arancel reducido, los costos energéticos podrían aumentar para consumidores y empresas industriales.
El Independiente, 4 de marzo. Clara Arias
EMPRENDIMIENTO: Financial Times sitúa el hub de emprendimiento de Juan Roig como el mejor de España y 7º de Europa

Financial Times ha reconocido a Lanzadera, la aceleradora de startups de Juan Roig, presidente de Mercadona, como el mejor hub de emprendimiento de España y el séptimo a nivel europeo.
Financial Times sitúa como el mejor hub de emprendimiento de España y el 7º de Europa al de Juan Roig
“Este reconocimiento es el resultado del esfuerzo de todos los que formamos parte del proyecto: emprendedores valientes, equipos comprometidos, mentores excepcionales y un entorno único en Marina de Empresas impulsado por Juan Roig”, han expresado desde la aceleradora valenciana.
“Gracias a todos los que hacéis posible que Lanzadera siga creciendo y ayudando a startups a cambiar el mundo. Esto es solo el comienzo… ¡Vamos a por más!”, han agregado.
Economía Digital, 2 de marzo, Fernando Arufe.
Link: Financial Times sitúa el hub de emprendimiento de Juan Roig como el mejor de España y 7º de Europa
LOGISTICA: AYUSO a la caza de empresas para hacer de Madrid el gran centro de distribución de España: Así es la nueva Agencia Logística

- Está en el antiguo Centro de Transportes de Coslada y dará apoyo a 12.000 negocios
- Centralizará toda la actividad para reducir los costes y tiempos de operación
- Con este modelo se busca incrementar el atractivo de la región para las empresas
Ayuso quiere atraer más empresas para hacer de Madrid el gran centro de distribución de España. Para ello, la presidenta madrileña ha presentado este viernes en Coslada la nueva Agencia Logística, que mejorará el posicionamiento de la región como el punto de conexión para el transporte de mercancías y enlace entre Europa, Hispanoamérica y el norte de África.
Según ha explicado Díaz Ayuso, la nueva Agencia aprovechará la «experiencia, infraestructura e instalaciones» del antiguo Centro de Transportes de Coslada, una sociedad pública creada por el Gobierno regional en 1989 para la promoción, desarrollo y comercialización de espacios logísticos.
Esta nueva asociación dará apoyo a más de 12.000 empresas que actualmente operan en la Comunidad de Madrid, que tiene más de 38 millones de metros cuadrados dedicados a la logística distribuidos en 23 parques
El Economista, 25 de febrero. Carmen Delgado
MARCA BLANCA: Ofensiva de los grandes grupos de alimentación para frenar la marca blanca

Danone, Nestlé, PepsiCo o Kraft moderan precios y cambian formatos al perder cuota de mercado
Los grandes grupos de alimentación, propietarios de la mayoría de lo que se vende en las estanterías de los supermercados, tienen un objetivo prioritario para este año: llenar aún más si cabe las tiendas y arrinconar de nuevo a la marca blanca.
La inflación de los últimos años ha hecho que pierdan volúmenes de venta mientras gran parte de consumidores se pasaban a los alimentos con marca de distribuidor, de media más baratos. En España, por ejemplo, la marca blanca ha alcanzado cuotas récord, con un 44,5%, según datos de Kantar Worldpanel. Igual ha ocurrido en otros mercados occidentales.
La preocupación por recuperar terreno en la cesta de la compra ha marcado la presentación de resultados que multinacionales como Danone, Nestlé, Kraft o PepsiCo han realizado los últimos días prometiendo una revisión de precios más allá de ofertas puntuales para intentar atraer compradores. “Las promociones ya no son tan efectivas como antes”, dijo el director financiero de Kraft, Andre Maciel, en una llamada con analistas en febrero, por lo que la empresa puede hacer recortes de precios más amplios. “Hay lugares en los que también estamos contemplando cambios en el precio base en lugar de simplemente una promoción”, añadió. Las ventas del grupo se redujeron un 3% en el 2024, hasta los 25.846 millones de dólares (24.910 millones de euros). En ese ejercicio, los precios de sus alimentos, que incluyen marcas como Oscar Mayer, Philadelphia o las salsas Heinz, aumentaron un 1,4%.
Distribución y Consumo, 2 de marzo. Maite Gutiérrez
Link: Ofensiva de los fabricantes de alimentos para frenar el auge de la marca blanca
MARCA DE DISTRIBUIDOR: España encabeza el avance de la marca de distribuidor en Europa

La marca de fabricante cae un 0,2% en volumen, según Circana. Las promociones son una buena idea para cerrar la brecha, pero no la única.
La marca de distribuidor (MDD) ya aglutina el 39,4% de cuota de mercado en los seis principales mercados europeos —Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España y Países Bajos— después de haber crecido el 2,6% en valor y el 1,9% en volumen en el último año, según el último informe de Circana.
Un año más, España (50%) es el país con mayor cuota de mercado MDD, seguida de Alemania (43%) y Países Bajos (42%). Las categorías de producto que han experimentado un crecimiento más pronunciado son cuidado personal (+3,6%) y refrigerados y frescos (2,9%), seguidos de no alimentación para mascotas.
La consultora prevé que en 2025 la MDD siga creciendo gracias a las inversiones en ampliación de gama, estrategias de precios e innovación de producto.
La marca de fabricante (MDF) cayó un 0,2% en volumen y se ha apoyado sobre todo en las promociones —en Reino Unido, estas han representado el 43% de los productos MDF vendidos— para seguir creciendo en valor.
Circana ha advertido de una «desaceleración en la innovación» del sector, con un 17% menos de lanzamientos de nuevos productos.
En sus recomendaciones a los fabricantes, la consultora ha recomendado cuatro grandes líneas estratégicas para ganar compradores: diversificarse en categorías adyacentes, hacer crecer la categoría a través de la innovación, subir de gama de manera distintiva y colaborar de manera estratégica.
«Las marcas que se centran únicamente en las promociones sin invertir en innovación corren el riesgo de quedarse atrás en un mercado cada vez más dinámico», se lee en el informe.
Food Retail & Service,
Link: España encabeza el avance de la marca de distribuidor en Europa | FRS
La DOCa Rioja no deja de cosechar éxitos

La Denominación de Origen Calificada Rioja sigue cosechando éxitos. El recién publicado reporte de Rioja 2025 de Wine Advocate, conocido como “la lista Parker” (del crítico estadounidense Robert M. Parker), sitúa a dos vinos de Rioja en la cúspide, otorgándoles la máxima calificación posible, los codiciados 100 puntos.
Se trata de Quiñón de Valmira 2023, de Álvaro Palacios y Las Beatas 2021, de Telmo Rodríguez. También, con 99 puntos, sobresale el vino Kalamity 2023, de Oxer Bastegieta y en total 77 vinos de Rioja obtienen 95 puntos o más, poniendo de manifiesto tanto la calidad de la Denominación como su diversidad, habiéndose catado vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.
Además de poner en valor la calidad sobresaliente de los vinos de Rioja, el prescriptor Luis Gutiérrez, encargado de confeccionar la lista, celebra en el informe el desarrollo de la figura “Viñedo En”, que complementa a su vez a los “Vinos de Pueblo”. La introducción de esta figura, aprobada en el Pleno del Consejo Regulador hace un año, refuerza la estrategia de poner en valor el origen tanto de los vinos como del viñedo, aportando más herramientas de diferenciación a los operadores de Rioja.
El prescriptor subraya que hay “muchos asuntos y proyectos emocionantes” en marcha dentro de la Denominación, y distingue el proyecto del Consejo Regulador y los servicios técnicos de preservar y poner en valor el Viñedo Viejo y Viñedo Centenario de Rioja, a partir del registro y la revisión del 97% de estos, asegurándoles un futuro.
Financial Food, 3 de marzo
Link: https://financialfood.es/la-doca-rioja-no-deja-de-cosechar-exitos/
DAMM presenta su hub data de inteligencia artificial IAmm

Damm ha presentado este lunes en el Talent Arena, evento que se celebra en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona incluido en el Mobile World Congress (MWC), su hub data de inteligencia artificial (IA), cuya finalidad es aglutinar tecnología y conocimiento “para mejorar la eficiencia operativa y optimizar la toma de decisiones a través de proyectos centrados en la data y la IA”.
El hub, que está compuesto por cerca de 100 profesionales expertos en datos, IA y negocio, está situado en las oficinas de la sede de la compañía, ubicada en la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona, informa la compañía en un comunicado.
“En Damm contamos con dos pilares fundamentales para impulsar nuestro camino hacia una compañía data driven: un equipo de personas comprometido que da lo mejor de sí cada día y una arquitectura tecnológica sólida. IAmm es mucho más que un hub tecnológico; representa un cambio en la forma en la que tomamos decisiones y abordamos los retos del futuro”, ha explicado la Chief Digital and Data Officer de Damm, Laura Gil. La Vanguardia, 3 de marzo
https://www.lavanguardia.com/economia/20250303/10440731/damm-presenta-hub-data-inteligencia-artificial-iamm-ep-agenciaslv20250303.html
ARANCELES USA: El aceite y el vino español lanzan un plan de crisis ante los aranceles de Trump: adelantan sus envíos con 1.000 millones en juego

«Estamos adelantando los stocks para tener producto en Estados Unidos y sortear en la medida de lo posible los aranceles. No descartamos incluso envasar allí». El director financiero de Deoleo, Enrique Eckert, dio la semana pasada ya la señal de alarma durante la presentación de los resultados anuales de la compañía. Para Deoleo, propietaria de marcas como Carbonell o Bertolli, el mercado estadounidense es clave. Pero no es la única empresa afectada. Tanto las aceiteras como el sector del vino están adelantos los envíos, con aumentos que, según los casos, se sitúan entre el 20% y el 40%.
Aceite de oliva y vino son, de hecho, los principales productos alimentarios exportados desde España a Estados Unidos. Las ventas de aceite alcanzaron, en concreto, los 1.013 millones de euros y las de vino 334 millones más, lo que convierte al mercado norteamericano en el segundo mayor cliente en términos de valor en 2024. El problema es que, frente a lo que ocurre con el vino, para lo que sí que hay una producción local, Estados Unidos apenas tiene capacidad para producir aceite.
El Economista, 4 de marzo. Javier Romera
https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13249357/03/25/el-aceite-y-el-vino-espanol-lanzan-un-plan-de-crisis-ante-los-aranceles-de-trump-adelantan-sus-envios-con-1000-millones-en-juego.html
LOGISTA se consolida como referente en sostenibilidad

Logista, uno de los mayores operadores logísticos de Europa, reafirma su posición como referente en sostenibilidad al ser reconocida, por noveno año consecutivo, en la categoría Leadership del prestigioso índice CDP (Carbon Disclosure Project). Esta distinción consolida el liderazgo en sostenibilidad de la compañía.
A lo largo de los últimos nueve años, Logista ha demostrado una evolución constante en su estrategia de sostenibilidad, integrando medidas innovadoras para la reducción de emisiones y el uso eficiente de los recursos. En esta edición, la compañía ha obtenido una puntuación de A-, situándose en la banda más alta de la calificación otorgada por CDP.
El CDP Score Report 2024, donde más de 22.000 compañías han sido calificadas, refuerza la consistencia del desempeño de Logista en sostenibilidad y su compromiso a largo plazo con la transparencia y la gestión responsable de los recursos.
Financial Food, 4 de marzo
https://financialfood.es/logista-se-consolida-como-referente-en-sostenibilidad/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-05/03/2025
7º CONGRESO DE DESARROLLO SOSTENIBLE: El gran consumo abordará los nuevos escenarios para el medioambiente

Un año más, Aecoc y Fiab se unen para celebrar el 7º Congreso de Desarrollo Sostenible, que bajo el título ‘Visión 2030 – Liderando el Cambio Global’ abordará los grandes retos de la sostenibilidad para el sector del gran consumo. El congreso acogerá el próximo 5 de marzo en el Real Teatro del Retiro a directivos, instituciones y profesionales responsables de las agendas de sostenibilidad de destacadas empresas y asociaciones para debatir cómo las compañías están abordando sus estrategias para evolucionar hacia un entorno productivo circular y descarbonizado.
Con el apoyo como Partner Global de AFCO, la Asociación de Fabricantes de Cartón y Papel, que impulsa el uso de materiales sostenibles para envases y packaging, el congreso de Desarrollo Sostenible pondrá el foco en el importante papel que juega este sector en la transformación de nuestro sistema socioeconómico hacia un modelo de desarrollo sostenible, así como aquellos factores externos que van a condicionar las políticas públicas en los próximos años. Así, el congreso abordará qué lugar ocupará la sostenibilidad en el escenario global actual, con nuevos actores políticos, y qué papel jugará en él la Unión Europea, así como sus políticas públicas en esta materia.
Revista Aral, 3 de marzo
LA HOSTELERIA DE 2025 redefine la sostenibilidad: bienestar laboral y cuidado por el entorno

HIP 2025 pondrá el foco en la relevancia de la salud mental y de la inclusión en los equipos, sin olvidar el reto del sector horeca de reducir su impacto medioambiental.
La hostelería vive un cambio de paradigma a consecuencia de los desafíos socioeconómicos y climáticos a los que tiene que afrontar. En este último aspecto, el canal horeca tiene el reto de contribuir, igual que el resto de las actividades económicas, a ser cero emisiones en 2050, tal y como indica la Comisión Europea. Pero más allá del impacto medioambiental, el sector tiene que atender al impacto social en un escenario marcado por la escasez de talento.
Una solución que se alza como prometedora para dar respuesta a la falta de personal son las compensaciones para fidelizar equipos. Al respecto, informes del mercado hostelero de 2024 apuntan que un 89% de las plantillas creen que ofrecer un plan de beneficios es una muestra clara de que la empresa se preocupa por sus empleados. No obstante, siguiendo con las mismas fuentes, un 39% de las plantillas que no disponen de estas propuestas apuntan que es por falta de interés de las compañías por el bienestar de los profesionales. HIP 2025, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, abordará las claves para tratar de mejorar la satisfacción de los trabajadores a partir de estrategias y planes de talento.
Revista Gran Hotel, 4 de marzo
https://www.revistagranhotel.com/la-hosteleria-de-2025-redefine-la-sostenibilidad-bienestar-laboral-y-cuidado-por-el-entorno/
El PRECIO DEL CAFE registra máximos históricos, con un alza del 40% en los últimos meses

La combinación de condiciones climáticas extremas, tensiones geopolíticas y posibles efectos de la guerra arancelaria aviva un rally alcista cada vez más difícil de «amortiguar» por marcas y fabricantes.
No puede decirse que el tema llegue por sorpresa. Desde la industria llevaban meses avisando que 2025 no sería un año favorable para el precio del café, y durante la segunda mitad de 2024 ya hubo indicios de lo que ha acabado sucediendo: el café ha experimentado un rally alcista del 40%, con precios de los futuros del arábica en máximos (4 dólares por libra) que no se veían desde hace más de cinco décadas.
Las adversas condiciones climáticas en algunos de los principales países productores -Brasil y Vietnam- vuelven a ser parte de la explicación de una producción reducida que, sumada a las tensiones geopolíticas y una distribución más costosa, han acabado por generar presiones inflacionarias en toda la cadena de valor.
Food Retail, 4 de marzo
Otras noticias de interés
SITUACION ECONOMICA MUNDIAL
En marzo de 2025, la economía mundial enfrenta una serie de desafíos que están afectando el crecimiento y la estabilidad financiera en diversas regiones.
Crecimiento económico moderado:
El Fondo Monetario Internacional (FMI) prevé un crecimiento global del 3,3% tanto para 2025 como para 2026, una cifra inferior al promedio histórico del 3,7% registrado entre 2000 y 2019. Por su parte, el Banco Mundial estima que el crecimiento global se mantendrá estable en un 2,7% durante 2025-2026, lo que podría ser insuficiente para fomentar un desarrollo económico sostenido. imf.orgbancomundial.org
Tensiones comerciales:
La administración del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha implementado aranceles del 25% a productos importados de la Unión Europea, Canadá y México, con el objetivo de reducir el déficit comercial estadounidense. Estas medidas han generado respuestas recíprocas por parte de los países afectados, aumentando las tensiones en el comercio internacional. huffingtonpost.es+2es.wikipedia.org+2elpais.com+2huffingtonpost.es
Política monetaria en la zona euro:
El Banco Central Europeo (BCE) ha reducido sus tipos de interés en 25 puntos básicos, situándolos en el 2,5%. Esta decisión, la quinta consecutiva, busca contrarrestar la baja inflación y estimular el crecimiento económico en la zona euro. El BCE proyecta una inflación del 2,3% para 2025 y un crecimiento económico del 0,9%, reflejando desafíos significativos en el horizonte económico europeo. huffingtonpost.es+1cadenaser.com+1
Incertidumbres globales:
La economía mundial continúa enfrentando importantes incertidumbres debido a las tensiones comerciales, la debilidad de la inversión, los elevados niveles de deuda y los conflictos geopolíticos. Estas condiciones están afectando negativamente las perspectivas de crecimiento, manteniéndolo por debajo de los niveles anteriores a la pandemia. imf.org+2unctad.org+2ieb.es+2
En resumen, en marzo de 2025, la economía mundial se encuentra en una encrucijada, lidiando con un crecimiento moderado, políticas comerciales proteccionistas y ajustes en las políticas monetarias, lo que genera un entorno económico complejo y desafiante.
Madrid, 8 de marzo de 2025
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