Selección semanal 5 de Abril
05 Abr . 2025
22 mins
2025 – Nº 14 – SELECCIÓN SEMANAL NOTICIAS PROFESIONALES – 5 de abril 2025
Aranceles Trump: Los nuevos aranceles de Trump, con un 20% a la UE, amenazan gravemente la competitividad de las exportaciones agroalimentarias españolas, especialmente en vino y aceite.
Retail USA contra aranceles: El comercio minorista estadounidense alerta de que los aranceles se trasladarán al consumidor, afectando la demanda de productos importados, como los alimentos y bebidas españolas.
FIAB: La industria alimentaria española pide unidad y diplomacia para frenar unos aranceles que perjudican gravemente a las pymes exportadoras del sector.
Bodegas españolas: Las bodegas temen cierres masivos por la pérdida de competitividad en el mercado estadounidense tras la subida de aranceles al vino español.
Mercadona: Mercadona consolida su liderazgo en España con casi un 30% de cuota de mercado, superando ampliamente a sus competidores.
Makro: Makro refuerza su posición como aliado clave de la hostelería con un crecimiento del 6,4% en facturación y más ventas al canal Horeca.
Corona: Corona celebra su centenario destacando su autenticidad y conexión emocional con los consumidores a través de una campaña visual con impacto internacional.
Mahou: Mahou innova en sostenibilidad creando el primer grifo de cerveza fabricado a partir de residuos de su propia producción.
Barcelona Beer Festival: El BBF 2025 apuesta por la cerveza artesanal con alma, atrayendo cerveceras de todo el mundo y ofreciendo una experiencia única en cultura cervecera.
Cervecerías Circulares (Estrella Galicia): El proyecto Cervecerías Circulares impulsa una hostelería más sostenible, ayudando a bares y restaurantes a aplicar criterios de economía circular.
Heineken España: Heineken apuesta por la eficiencia en la hostelería con innovaciones que agilizan el servicio y reducen el consumo energético en frío.
Reciclaje de vidrio: España supera el millón de toneladas de vidrio reciclado en 2024, con un fuerte papel del canal Horeca en la recuperación de envases.
Otras noticias de interés
Guerra arancelaria global: La guerra comercial desatada por Trump provoca una caída de los mercados y eleva la incertidumbre global, afectando gravemente a las exportaciones agroalimentarias españolas.
Respuesta de China: La represalia arancelaria de China intensifica el conflicto comercial y complica aún más el acceso de productos europeos —como vinos, aceites y conservas— a mercados estratégicos.
Impacto en los mercados: El desplome del IBEX 35 refleja el temor de los inversores a una recesión global, con consecuencias directas para la industria alimentaria y hotelera española que depende de las exportaciones.
Advertencia de la FED: La Reserva Federal alerta de que los aranceles pueden frenar el crecimiento y generar inflación, un escenario que perjudica tanto a consumidores como a productores internacionales.
Recortes fiscales de Trump: Aunque los recortes fiscales podrían dinamizar la economía estadounidense, también aumentan la desigualdad y reducen la capacidad fiscal para sostener el consumo interno de productos importados.
Aranceles como impuestos ocultos: Economistas advierten que los aranceles funcionan como un impuesto encubierto que desincentiva el comercio internacional y penaliza especialmente a sectores con fuerte vocación exportadora como el agroalimentario español.
Riesgos económicos globales: La política económica de Trump eleva la probabilidad de recesión, inflación y desempleo, generando un entorno adverso para la inversión extranjera y el turismo.
Déficit y deuda pública: El aumento del déficit y la deuda en EE. UU. por las rebajas fiscales amenaza con desestabilizar la economía global y encarecer los costes financieros, también para empresas españolas que operan en el exterior.
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ARANCELES TRUMP lanza un ataque mundial de aranceles con más de 50 países afectados: 20% a la UE y 34% a China

Trump ha anunciado el mayor ataque arancelario de la historia moderna. Un arancel base del 10% para todos los países del mundo, y una larga lista de naciones con tasas mayores. El presidente ha optado por atacar a cada uno de los países con los que tiene más déficit comercial con un tipo distinto, todos ellos mucho más altos de lo que se esperaba, y que llegan hasta el 50% en algunos casos. Los principales países afectados son los de la UE, que sufrirán un arancel del 20%, y China, que recibirá uno del 34%.
La lista de aranceles es bastante larga y, como había prometido en el primer momento, no será una ‘tarifa plana’ igual para todos, sino que será diferente para cada uno. La tasa básica para todos los países del mundo será del 10%, y luego subirá para los «peores socios». Entre otros, impondrá una tasa del 20% a la UE, del 34% a China, 46% a Vietnam, 32% a Taiwán, 24% a Japón, 25% a Corea del Sur, 36% a Tailandia, 31% a Suiza, 32% a Indonesia, 24% a Malasia, 49% a Camboya, 30% a Sudáfrica, 29% a Pakistán y del 17% a Israel, entre otros. Turquía, Colombia o el Reino Unido se quedarán en el 10%. Todos esos aranceles entrarán en vigor esta noche, junto al 25% a los automóviles que ya había anunciado la semana pasada.
El Economista, 25 de abril
https://www.eleconomista.es/economia/noticias/13300082/04/25/trump-lanza-un-ataque-mundial-de-aranceles-con-mas-de-50-paises-afectados-20-a-la-ue-y-34-a-china.html
EL RETAIL USA carga contra los nuevos aranceles de Trump

El retail estadounidense ha alzado la voz contra la subida de aranceles anunciada anteanoche por el presidente del país, Donald Trump. La Federación Nacional de Retail (NRF, por sus siglas en inglés), que agrupa a los principales operadores del sector como Walmart, Costco, Kroger, Target o Walgreens, ha criticado duramente la medida, alertando de su impacto directo en el bolsillo de las familias estadounidenses.
El vicepresidente ejecutivo de Relaciones Gubernamentales de la NRF, David French, ha sido contundente: “Más aranceles equivalen a más ansiedad e incertidumbre para las empresas y consumidores estadounidenses. Aunque en Washington no les preocupe la subida de precios, a las familias trabajadoras sí”.
Según una encuesta realizada por Morning Consult para la NRF, un 88% de los votantes cree que las pequeñas empresas son fundamentales para la economía local. Esta nueva oleada de aranceles podría tener un efecto desproporcionado en las comunidades locales y, en especial, sobre los pequeños comercios.
NRF: “Los aranceles no los pagan los países extranjeros, se trasladarán directamente al consumidor final”
Desde la NRF señalan además que estas medidas no benefician a los colectivos vulnerables, como trabajadores artesanales, zonas rurales, familias con hijos, hogares de bajos ingresos, personas mayores o agricultores. Por el contrario, las penalizan aún más.
Info Retail: El retail estadounidense carga contra los nuevos aranceles de Trump
FIAB confía en que se encuentre una solución diplomática al problema de los aranceles de EEUU

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha lamentado el anuncio del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de imponer aranceles a productos de la Unión Europea y destaca que las decisiones adoptadas por Estados Unidos perjudican a empresas y consumidores a ambos lados del Atlántico.
FIAB, cuyo presidente, Ignacio Silva, ha acudido al encuentro que ha tenido lugar este jueves con el presidente del Gobierno para conocer la respuesta del Ejecutivo español a la amenaza arancelaria, confía en que el problema se solucione con urgencia por la vía diplomática, pero mientras tanto pide a las autoridades españolas y europeas que respondan con unidad, firmeza y proporcionalidad, evitando contramedidas que puedan generar una espiral de represalias sobre productos determinados.
Desde la Federación se valora positivamente las medidas anunciadas por el Gobierno y recuerdan que en la situación actual y en este periodo habría que ayudar a las empresas a reducir costes regulatorios, aumentar la productividad y adoptar otras medidas en beneficio de la competitividad de las pymes, mayoritarias en el sector.
FIAB considera además que, ahora más que nunca, hay que promocionar e impulsar nuestros productos en Estados Unidos y no buscar sustituir aquel mercado, el más importante para nuestras exportaciones fuera de la Unión Europea. No obstante, en este escenario, FIAB destaca también la importancia estratégica que representa la diversificación y la ratificación de acuerdos comerciales con otros países.
Financial Food, 3 de abril
BODEGAS ESPAÑOLAS: Impacto de los aranceles en bodegas españolas:

Marina García, presidenta de la Unión Española de Catadores, advierte que muchas bodegas españolas podrían cerrar debido a los aranceles impuestos por la administración de Donald Trump, lo que afecta negativamente a las exportaciones de vino hacia Estados Unidos.
Es la primera mujer que preside esta institución, fundada en 1985, a la que pertenecen 600 socios y que esta semana ha celebrado el concurso internacional Bacchus, que premia a los mejores vinos de entre más de 1000 referencias de todo el mundo
El País, 4 de abril. Paz Alvarez.
MERCADONA: Juan Roig se proclama líder en distribución alimentaria en España

Juan Roig reafirma su liderazgo en el sector de la distribución alimentaria en España gracias al buen rendimiento de Mercadona en 2024.
En concreto, la cadena de supermercados valenciana alcanzó una cuota del 29,5%, por encima de sus competidores como Carrefour (7,4%a), Lidl (6,7%), DIA (4,7%) o Alcampo (3%), según el informe ‘Tendencias del consumidor en 2024’ de NIQ (antigua Nielsen).
El estudio «Balance de la Distribución 2024» de Kantar WorldPanel también señala a la empresa liderada por Juan Roig como la que más incrementó su cuota de mercado el año pasado, alcanzando un 26,6%, lo que supone un aumento de 0,5 puntos porcentuales respecto a 2023.
Este informe, además, vuelve a situar a Carrefour y Lidl en la segunda y tercera posición, con un 9,8% y un 6,5% de cuota, respectivamente, mostrando una tendencia al alza.
Economia Digital, 2 de abril
MAKRO crece un 6,4% y dispara su resultado neto un 22,3% en el último ejercicio fiscal

Makro, referente en la distribución mayorista multicanal para hostelería en España, ha cerrado el ejercicio fiscal 2023/2024 con una facturación de 1.737 millones de euros (1.742 millones incluyendo otros ingresos de explotación), lo que supone un incremento del 6,4% respecto al año anterior. Además, el volumen de ventas creció un 3%, mientras que las procedentes de clientes del canal Horeca aumentaron un 8,2%.
Estos resultados consolidan la estrategia multicanal de la compañía y su enfoque en ofrecer soluciones integrales a los profesionales de la hostelería. El beneficio neto ascendió a 17,8 millones de euros, un 22,3% más que en el ejercicio anterior, reflejando la efectividad de su modelo de negocio.
«Son las mejores ventas de Makro de la historia, con 100 millones de euros más en las ventas que en 2023″, ha asegurado José María García-Agulló, director Financiero de Makro, durante una presentación en Madrid. Por su parte, Bertrand Mothe, CEO de Makro España, se ha mostrado «muy satisfecho con los resultados obtenidos ya que evidencian la robustez de nuestra estrategia».
Financial Food, 2 de abril
https://financialfood.es/makro-crece-un-64-y-dispara-su-resultado-neto-un-223-en-el-ultimo-ejercicio-fiscal/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-03/04/2025
CORONA celebra sus 100 años ‘al sol’

Este año, Corona Extra cumple 100 años de vida, y lo celebra con una campaña realizada por GUT, que prueba su relación directa e inseparable con el sol.
A lo largo de los años, miles de bares han exhibido orgullosamente carteles de Corona. Muchos de ellos, desgastados, decolorados o casi desvanecidos por la exposición constante al sol, cuentan una historia que va más allá del paso del tiempo. Lejos de representar abandono, son la prueba más genuina de que esos lugares han sido, durante décadas, el escenario perfecto para disfrutar una Corona bien fría.
La campaña gráfica recorre distintos rincones de México y continuará en otros países, capturando estos rótulos, que se convierten en las credenciales más auténticas de la marca: Corona no necesita certificaciones. Está certificada por el sol.
PeriódicoPublicidad, 31 de marzo
LA CERVECERA MAHOU crea y fabrica el primer grifo hecho con su propia cerveza

La compañía Mahou San Miguel ha desarrollado un innovador grifo tirador de cerveza hecho con un componente esencial de esta bebida.
La tecnología avanza para contribuir a un futuro en el que apenas existan residuos ni contaminación. Esta tecnología ha llegado hasta el mundo de la cerveza y una de las compañías cerveceras españolas más importantes y conocidas, Mahou San Miguel, ha creado un grifo tirador de cerveza con los restos de esta bebida y algunos elementos más. El objetivo de la empresa es ir hacia un futuro más sostenible en el que la producción de esta bebida genere la menor cantidad de residuos posible.
La compañía cerveza, junto con la colaboración de la empresa de fabricación en 3D Lowpoly, ha investigado sobre los posibles usos de los restos tras producir la cerveza y ha desarrollado un grifo de cerveza fabricado a partir del bagazo, un componente residual que se obtiene tras el prensado del cereal y la filtración de esta bebida. La combinación de este elemento se ha hecho con un polímero compostable llamado PLA que se obtiene a partir de la fécula de maíz, la remolacha o el trigo, para terminar de dar forma.
Madrid Informa, 1 de abril
https://madridinforma.eldiario.es/la-cervecera-mahou-crea-y-fabrica-el-primer-grifo-hecho-con-su-propia-cerveza/
BARCELONA BEER FESTIVAL: Cerveza artesana, hecha emocionalmente por humanos por Mikel Rius

La parte más bonita del año es cuando podemos invitar a toda la gente del sector a venir y disfrutar del trabajo de un año de preparación. La 13ª edición del Barcelona Beer Festival se celebrará del 11 al 13 de abril en el Hall 2 de la Fira de Montjuïc.
Este evento no es solo el más importante del sur de Europa en cuanto a cerveza artesana, sino también un punto de encuentro para compartir cultura, innovación y pasión por la buena cerveza. Este año, nuestro lema lo dice todo: «Cervesa artesana feta emocionalment per humans». Creemos en la cerveza hecha con alma, con creatividad y con el esfuerzo de quienes la elaboran.
Nuestro festival es una experiencia única, donde más de 400 cervezas artesanas de todo el mundo estarán al alcance de los asistentes. Desde cerveceras locales hasta referencias de países como Alemania, Bélgica o Irlanda, este año además contamos con la participación especial de productores de Euskadi, Québec, Polonia, Italia y Francia, lo que garantiza una diversidad de sabores y estilos sin igual.
Uno de los aspectos más emocionantes de esta edición es la colaboración con el Barrel & Flow Fest, el festival de cerveza artesanal mejor valorado de Estados Unidos según USA Today. Este evento destaca por su fusión entre la cerveza, el arte y la música en directo, ofreciendo una experiencia sensorial completa. Además, reúne a algunas de las cerveceras más innovadoras de la escena estadounidense, lo que permitirá al público del BBF descubrir proyectos con una identidad única y un fuerte impacto en la cultura craft.
Factoria de Cerveza, 1 de abril
CERVECERIAS CIRCULARES crece el 200% en el número de establecimientos adheridos

Estrella Galicia presentó, en el marco de la décima edición del Galicia Fórum Gastronómico, los avances de Cervecerías Circulares, su proyecto para hacer más sostenibles los establecimientos hosteleros de nuestro país. La compañía cervecera celebró un evento que se ha convertido en un espacio de aprendizaje y reflexión sobre la apuesta por la economía circular y la ecoeficiencia del sector HORECA.
A través de una mesa participativa, Estrella Galicia expuso tres casos de éxito que demuestran el impacto positivo de Cervecerías Circulares en el sector HORECA, liderando la transición hacia prácticas más sostenibles. Así, esta iniciativa sigue acompañando a los hosteleros en todo el ciclo de vida de una cervecería de bodega, desde la fase de obra hasta la consecución de cervecerías que minimizan al máximo su impacto ambiental. Diseñado para promover la economía circular, ofrece asesoramiento integral y gratuito a los establecimientos, incluso en reformas o mejoras de las instalaciones existentes.
Durante el acto, Guillermo Iglesias, gerente de Asteria Beach Caión, compartió su experiencia durante todo el proceso de su proyecto, que actualmente se encuentra en fase de obra. “Somos un claro ejemplo de mejora continua. En el antiguo local de Asteria Beach, logramos obtener el Sello de 2 Estrellas Cervecería Circularmente Sostenible (CCS), pero ahora que empezamos un nuevo proyecto, donde queremos conseguir la excelencia y obtener el Sello 3 Estrellas CCS, hemos compartido con el arquitecto los criterios del Manual de Cervecerías Circulares para integrarlos dentro del proyecto y así lograr el máximo distintivo”, explicó.
Por su parte, Luis González, gerente de Salitre Burela, que cuenta con un establecimiento en fase de reforma y con Sello 2 Estrellas CCS, destacó la importancia de estas iniciativas. En este sentido, afirmó que “gracias a la ayuda prestada por el proyecto Cervecerías Circulares, nos concedieron una subvención para la reforma de la terraza que cumplirá con todos los criterios del estándar relacionados con la envolvente del local. El proyecto Cervecerías Circulares nos ayuda a poner en valor no sólo la calidad superior del producto de Cerveza de Bodega, sino también el esfuerzo que Salitre Burela hace por cuidar el entorno y el planeta”.
Soziable, 2 de abril
https://www.soziable.es/entorno/cervecerias-circulares-crece-el-200-en-el-numero-de-establecimientos-adheridos
HEINEKEN ESPAÑA invierte en nuevas innovaciones para la hostelería

Heineken España ha presentado sus últimos avances tecnológicos para una serie de acciones que ralentizan el servicio de los hosteleros a los clientes en el marco de la Horeca Professional Expo (HIP), el mayor encuentro del sector de la hostelería en España.
«Uno de los grandes retos, y uno de los grandes problemas a los que se enfrentan los hosteleros que tienen un alto consumo, es el cambio de barriles. En ese momento de mayor consumo, cuando está la barra llena de gente, y de golpe se acaba la cerveza de barril, y obliga al cliente a tener que esperar que se cambie, y eso provoca retraso en servirles», explica el On Trade Marketing Operations & Quality Manager de Heineken, Fernando Lozano.
Para solucionarlo, Heineken España, ofrece a sus clientes Continued Beer, un intercambiador que permite tener conectados hasta cuatro barriles de cerveza.
Además, la cervecera ha presentado su cabezal Blue Bird, el sistema Cool Flow Technology, o una vitrina Super Cero, entre otras novedades delante de miles de hosteleros que esperan con ansias que las diferentes novedades ya presentadas lleguen a sus locales y les ayuden a seguir conquistando clientes.
Siguiendo por la apuesta de Heineken con el frío, el reto de la cervecera es conseguir que sus cervezas se sirvan a la menor temperatura, pero al mismo tiempo, de la manera más eficiente desde el punto de vista energético.
La última novedad presentada en el HIP es la ‘vitrina Super Cero’, que consigue reducir la temperatura, mantenerla a cinco grados bajo cero la botella para servirla a los clientes. Pero, al mismo tiempo, con el menor consumo energético posible.
Mireia Martínez, 31 de marzo
Heineken España invierte en nuevas innovaciones para la hostelería
RECUPERACION VIDRIO: España supera el millón de toneladas de envases de vidrio recuperadas

El reciclaje de envases de vidrio en España ha alcanzado un nuevo hito en 2024, con 1.004.315 toneladas recuperadas, según los datos presentados por Ecovidrio. A pesar de la caída estimada del consumo de en torno al 3% en el último año, el país ha logrado situar la tasa de reciclaje en 2024 en el 71,1% y sigue por encima de los objetivos fijados por Europa para 2025.
De las más de un millón de toneladas recuperadas, más del 90% (928.654 toneladas) procedieron de la separación en origen a través de los contenedores verdes, que ha registrado un crecimiento del 0,5% respecto a 2023. En promedio, cada ciudadano depositó 19,1 kilogramos de vidrio, lo que equivale a 65 envases por persona. En términos generales, se recogieron 3.180 millones de envases, es decir, 8,7 millones al día y 6.051 por minuto.
Las diferencias regionales siguen siendo significativas. San Sebastián (37,3 kilogramos por habitante), Pamplona (31 kilogramos por habitante) y Bilbao (26,5 kilogramos por habitante) son las ciudades con mayor aportación ciudadana al reciclaje de vidrio, con cifras comparables a las de los países europeos más avanzados. En contraste, Cáceres (9,7 kilogramos por habitante), Toledo (9,4 kilogramos por habitante) y Huelva (8,4 kilogramos por habitante) se sitúan en la parte baja del ranking nacional, lo que refleja un amplio margen de mejora en estas zonas.
Financial Food, 3 de abril
https://financialfood.es/espana-supera-el-millon-de-toneladas-de-envases-de-vidrio-recuperadas/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=financial-food-03/04/2025
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Otros noticias de interés:
GUERRA ARANCELARIA GLOBAL, CAOTICA, UNILATERAL Y SIN PRECEDENTES
El 2 de abril de 2025, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció la imposición de un arancel general del 10% a todas las importaciones, con excepciones para Canadá y México. Además, estableció aranceles adicionales del 34% para China y del 20% para la Unión Europea, con el objetivo de reducir el déficit comercial y promover la reindustrialización nacional.
En respuesta, China impuso aranceles adicionales del 34% a todos los productos estadounidenses, calificando las medidas de Trump como unilaterales y contrarias a las normas del comercio internacional.
Estas acciones han generado pánico en los mercados bursátiles globales. El IBEX 35 español cayó un 5,83%, mientras que otros índices europeos y estadounidenses también registraron descensos significativos.
El presidente de la Reserva Federal de EE.UU., Jerome Powell, afirmó que la política monetaria está preparada para afrontar los riesgos derivados de la guerra comercial, aunque advirtió que los aranceles podrían frenar el crecimiento económico y aumentar la inflación.
Estas medidas proteccionistas han generado preocupación a nivel internacional, ya que podrían afectar negativamente a la economía global.
Fuente: El País, Cadena SER, ElHuffPost
OPINION DE LOS ECONOMISTAS SOBRE LA POLITICA FISCAL DE TRUMP
Las políticas fiscales del presidente Donald Trump han generado un amplio debate entre economistas, quienes destacan tanto posibles beneficios como riesgos asociados a estas medidas.
Recortes de Impuestos
La administración Trump ha propuesto y, en algunos casos, implementado significativos recortes fiscales. Según el Instituto Mises, desde la perspectiva del libre mercado, estos recortes permiten a los trabajadores estadounidenses disponer de más dinero para gastar, ahorrar e invertir, lo cual podría estimular la economía. Mises Institute
Sin embargo, otros expertos advierten sobre las posibles consecuencias negativas de estas políticas. Un análisis del Institute on Taxation and Economic Policy (ITEP) señala que, aunque los recortes fiscales benefician en mayor medida a los más ricos, podrían resultar en aumentos impositivos para las personas de menores ingresos y la clase media. La Opinión
Aranceles y Política Comercial
La imposición de aranceles por parte de la administración Trump ha sido otro punto de controversia. Economistas de JPMorgan han elevado la probabilidad de una recesión en Estados Unidos al 60% tras el anuncio de aranceles generalizados, advirtiendo que estas medidas podrían funcionar como un significativo aumento de impuestos y afectar negativamente el crecimiento económico. Business Insider
Además, la política proteccionista ha generado preocupación mundial. Expertos como Olivier Blanchard, exconsejero del FMI, advierten que esta guerra comercial puede generar más desempleo, inflación e inestabilidad, sin beneficios duraderos. Economistas Frente a la Crisis+1Investors+1ElHuffPost
Déficit Fiscal y Deuda Pública
Algunos analistas también expresan inquietudes sobre el impacto de las políticas fiscales de Trump en el déficit y la deuda pública. Se estima que las rebajas fiscales podrían incrementar el déficit en 5,4 billones de dólares y reducir el PIB en un 1,7% en una década. Esta expansión fiscal podría aumentar el riesgo de una rebaja crediticia, mayor inflación y tasas de interés elevadas. El Economista Arena Pública
En resumen, aunque las políticas fiscales de Trump buscan estimular la economía mediante recortes de impuestos y medidas proteccionistas, numerosos economistas advierten sobre los riesgos asociados, incluyendo posibles aumentos en la desigualdad, tensiones comerciales internacionales y un incremento significativo en el déficit y la deuda pública.
Madrid, 5 de abril 2025
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