Selección semanal 6 de septiembre
06 Sep . 2025
21 mins
Las noticias más relevantes de la semana por noticias profesionales:
🏛️ Congreso AECOC
València acogerá en octubre el 40º Congreso AECOC, que reunirá a más de 1.000 directivos para analizar los grandes retos del consumo en un entorno incierto.
🍇 Vinos Andalucía
El calor extremo y el mildiu han reducido hasta un 50% la cosecha de uva andaluza, con desplomes del 80% en zonas como Huelva y un alza insuficiente de precios (+25%).
☕🍺 Mahou San Miguel
El grupo cervecero diversifica con la nueva sociedad Barista & Finca, explorando el negocio del café, té e infusiones para ampliar su portafolio más allá de la cerveza.
⚖️ Nestlé
Nestlé cesa de forma inmediata a su CEO Laurent Freixa por incumplir el código ético al ocultar una relación laboral, siendo sustituido por Philipp Navratil.
🍽️ Comida preparada
La sección “Listo para comer” de Mercadona se consolida como líder en supermercados y confirma la convergencia entre distribución y restauración en conveniencia.
🍝📈 AmRest
El grupo AmRest (La Tagliatella) regresa a beneficios con 7,8M€ en el segundo trimestre y crece en ventas tras su estrategia de desinversión.
🇨🇳🍷 Vino español en China
La OIVE intensifica su presencia en China con masterclasses y catas en ciudades clave, reforzando la imagen del vino español como referente de calidad y diversidad.
🌍♻️ Bezoya y Ecoembes
Bezoya lanza junto a Ecoembes la campaña digital “Gente con muchas vidas” para sensibilizar sobre economía circular y sostenibilidad hasta diciembre de 2025.
🛒💸 Promociones de consumo
El 47% de los consumidores improvisa sus compras guiados por descuentos, consolidando el precio como el principal driver en la cesta de la compra.
🟦🍏 Gadis (Grupo Gadisa)
La familia Tojeiro impulsa la expansión de Gadis en Castilla y León con nuevas aperturas y más de 1.800 empleos en la región, reforzando su modelo de arraigo local.
🥦💶 Aldi
Aldi baja precios en más de 650 productos en España, permitiendo a las familias ahorrar hasta 20€ semanales y consolidando su estrategia de marca propia y frescos nacionales.
Marc Vidal (COPE) 📉: El economista advierte que España vive una “ficción contable” con deuda pública por encima del 100% del PIB y compromisos futuros que superan el 500%, lo que llevará a más impuestos, menos renta y jubilaciones más tardías si no se impone disciplina fiscal.
Daniel Lacalle (El Español) 💰: Lacalle alerta de que la verdadera crisis no está en la deuda emitida, sino en la deuda comprometida e invisible, una “bomba de relojería” que empobrece a los ciudadanos mediante pérdida de poder adquisitivo, más dependencia del Estado y menor acceso a vivienda y ahorro.
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CONGRESO AECOC: València acogerá en octubre el 40º Congreso Aecoc, la mayor cumbre anual del sector del gran consumo

El Roig Arena de la ciudad de València se convertirá los días 22 y 23 de octubre en el epicentro del gran consumo en España. Más de 1.000 empresarios y altos directivos de la industria y la distribución se darán cita en el 40º Congreso Aecoc.
Coincidiendo con su 40 aniversario, este punto de encuentro itinerante analizará el actual contexto geopolítico, social y económico y los desafíos que este entorno de máxima incertidumbre plantea a las empresas de un sector que aporta el 25% del PIB nacional.
Para ello, el evento reúne a un destacado plantel de ponentes, entre los que figuran: Juan Roig, presidente ejecutivo de Mercadona; Josep Borrell, Alto Representante de la Unión Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad; Ignacio González, presidente de Aecoc; Jean-Paul Mochet, CEO de Prosol; Iñaki Espinosa, presidente y fundador de SQRUPS; Raúl Espinosa, CEO de SQRUPS; Cristina Burzako, consejera de Fundación Gasol y de Deusto Business School; Roberto Rigobon, profesor de gestión y economía aplicada en el MIT Sloan School of Management; Judith Viader, CEO de Frit Ravich; Claus Grande, CEO de Lidl España; Jennifer Cords, Senior Vice President Corporate Affairs de Lidl Internacional; Beatriz Sirvent Morant, adjunta a la dirección general y de operaciones de Confectionary Holding; José Manuel Sirvent Baeza, presidente de Confectionary Holding; Estefanía Ferrer Puertas, CEO y fundadora de LICO Cosmetics; Antonio Rodríguez, director general de Consum; Ruth Díaz, directora general de Amazon España; Uri Levine, emprendedor y cofundador de Waze; Allyson Zimmermann, CEO de LEAD Network, y Ana Callol, General Manager de Coca-Cola Europacific Partners Iberian Business Unit.
Aecoc, 3 de septiembre
VINOS: El calor y el hongo mildiu devoran casi la mitad de la cosecha de uva en Andalucía

«A unos les ha afectado más y a otros menos, ha sido muy desigual, pero el daño ha sido muy grande. Hay quien no ha tenido ni que andar las viñas y este año se ha quedado sin cosecha», lamenta Antonio López Pérez-Barquero, responsable del cultivo de uva en Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía. El calor extremo y sostenido durante muchos días en verano y, sobre todo, el ataque del hongo mildiu han devorado casi la mitad de lo que en primavera se preveía como una buena vendimia, hasta dejar la producción de uva andaluza en prácticamente la mitad del año pasado, con algunas zonas productoras especialmente afectadas como Huelva, donde la merma llega al 80%.
En el marco de Jerez, principal zona productora de vino en la comunidad, ya esperaban una severa merma del 30% antes de comenzar a vendimiar. La realidad conforme los remolques van llegando cargados a los lagares es aún más dura: la caída de producción real es del 40%, según informó a Europa Press el presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, César Sanlúcar. En 2024 se vendimiaron 62 millones de kilos de uva.
Asaja Cádiz ya ha pedido «sensibilidad» a la Consejería y al Ministerio de Agricultura para que habiliten ayudas específicas para el viñedo afectado.
En Córdoba, Asaja y Cooperativas coinciden en estimar una caída del 50% «o más» en la cosecha de Montilla Moriles. El presidente de la Sectorial de Viña de Asaja Córdoba, Juan Manuel Centella, ha explicado que «se confirman las malas expectativas de cosecha debido al mildiu y a la ola de calor tan severa» de las semanas anteriores que va a provocar una disminución de producción del 50% respecto a la campaña pasada, estimándose entre 13 y 15 millones de kilos de uva.
En cuanto a los precios, han subido un 25%, estando en 1.05 euros el kilo de uva, aunque este incremento «no podrá compensar las pérdidas tan enormes de producción que se están registrando, porque estamos perdiendo casi la mitad de los kilos», indican desde el campo.
En Huelva, la vendimia comenzó sobre el diez de agosto en zonas como Condado Campiña. La variedad Zalema se espera produzca sobre 2.500 kg de uva por hectárea, respecto a los 8.000-9.000 kg/ha de un año normal.
El Economista, 4 de septiembre. Juan Esteban Poveda
El calor y el hongo mildiu ‘devoran’ casi la mitad de la cosecha de uva en Andalucía
MAHOU – SAN MIGUEL: Mahou explora su entrada en café para ahondar en su diversificación

El gigante cervecero, que ha invertido más de 125 millones en cinco años en nuevos productos y modelos de negocio, estudia opciones en el segmento del café, té, cacao o infusiones.
El gigante cervecero Mahou San Miguel avanza en la diversificación de su negocio, con el objetivo de que las nuevas apuestas ganen cada vez más peso en sus ventas, tradicionalmente vinculadas al negocio cervecero. Derivado de este interés, la empresa explora ahora opciones de negocio en el segmento cafetero.
En concreto, la compañía que lidera Alberto Rodríguez-Toquero ha dado luz verde a la creación de una nueva sociedad, Barista & Finca, que comenzó a operar el pasado 30 de julio. El objeto de esta sociedad, recogido en el Registro Mercantil, es el de la elaboración, tueste, envasado, etiquetado, transformación y manipulación de café, té, cacao, infusiones, especias y todo tipo de productos alimenticios o complementarios relacionados, «por cuenta propia o de terceros», así como su comercialización, importación, exportación, almacenaje y distribución.
Fuentes de la compañía consultadas por EXPANSIÓN confirman que la creación de esta nueva sociedad va en línea con la estrategia de diversificación del negocio de Mahou, que en los últimos ejercicios está protagonizando lanzamientos de nuevos productos fuera del tradicional negocio cervecero. En esta ocasión, la compañía está todavía explorando diferentes opciones de entrada en este novedoso segmento, por lo que ha utilizado la fórmula crear otra sociedad para poder incorporar «nuevos recursos» a la compañía si fuera necesario, al ser una actividad alejada de la principal.
Expansión, 3 de septiembre. Nerea San Esteban
Mahou explora su entrada en café para ahondar en su diversificación | Distribución y Consumo
NESTLE despide a su CEO por ocultar una relación sentimental con una empleada

Laurent Freixa, que había tomado posesión de su cargo en agosto de 2024, ha sido sustituido «con efecto inmediato» por Philipp Maratial .
Nestlé, el conglomerado suizo de productos alimentarios, ha despedido a su consejero delegado, Laurent Freixe, y ha nombrado en su lugar a Philipp Navratil. El consejo de administración de Nestlé acordó este lunes despedir «con efecto inmediato» a Freixe, en el cargo desde agosto de 2024, tras infringir el código de conducta empresarial.
La salida de Freixe, tras 40 años de permanencia en el grupo suizo, se produce tras una investigación sobre una relación sentimental no revelada con una subordinada directa, una acción que, en opinión del consejo de administración, ha infringido el código de conducta empresarial de Nestlé.
El grupo de alimentación, que capitaliza 191.000 millones de francos suizos -unos 204.000 millones de euros- y que está detrás de más de 2.000 marcas, como Kit Kat o Nescafé, inició por primera vez una investigación sobre la relación personal de Freixe con un colega a finales de la primavera, después de que se hicieran una serie de informes a través del sistema interno de quejas de Nestlé llamado Speak Up.
Expansión, 3 de septiembre
COMIDA PREPARADA: Juan Roig lo anticipó: la comida preparada ya es básica en el hogar y Mercadona lidera su consumo en supermercados

–Mercadona ya rivaliza con McDonald’s y Carrefour en comida lista para consumir
En su día, Juan Roig, presidente de Mercadona, señaló que la comida preparada pronto terminaría por hacer desaparecer las cocinas en los hogares. Las cocinas no han desaparecido, pero esta categoría está creciendo a pasos agigantados, posicionándose como una de las elecciones favoritas por parte de los consumidores.
Sin ir más lejos, Mercadona es la cadena de distribución que lidera el consumo de la categoría listo para comer. Siendo así, en el cierre del ejercicio fiscal de 2024, el supermercado valenciano ya ganaba dinero con su sección ‘listo para comer’, tras seis años desde la implementación de la categoría en sus establecimientos.
«La pregunta ya no es dónde comemos, sino cómo y por qué elegimos cada formato. Y es ahí donde la conveniencia gana protagonismo. El listo para comer ofrece oportunidades tanto a los distribuidores como a la restauración y, por supuesto, a los fabricantes, pero hay que entender que ya no se compite en campos diferentes, sino en el mismo terreno de juego», explica la research client director de Worldpanel, Veronika Khurshudyan
Merca(2), 4 de septiembre. Mireia Martínez
AMREST deja atrás los números rojos en el segundo trimestre y logra un beneficio neto de 7,8 millones

El Grupo AmRest, operador de restauración multimarca propietario de cadenas como La Tagliatella, mantuvo su tendencia de crecimiento positivo en el segundo trimestre del año, alcanzando unas ventas de 641,7 millones de euros, un 0,4% más que en el mismo periodo de 2024. Si se excluyen los ingresos procedentes de los negocios desinvertidos en el primer trimestre, las ventas trimestrales aumentaron un 3,9%. En el primer semestre de 2025, los ingresos consolidados se situaron en 1.261,9 millones de euros, lo que representa un incremento interanual del 2,5%, o del 3,9% si se excluye el impacto de la desconsolidación.
El Economista, 5 de septiembre. Javier Romera
VINOS: La Interprofesional del Vino de España refuerza su presencia en el mercado chino

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) continúa reforzando su presencia en el mercado chino con novedosas acciones de alto valor dirigidas a profesionales del sector. Esta nueva fase consolida el trabajo desarrollado en los últimos años por la organización para posicionar el vino español como referente de calidad y diversidad en el país asiático.
Durante el mes de septiembre, OIVE organizará dos masterclasses exclusivas para el canal Horeca en Guangdong (8 de septiembre, hotel Ritz Carlton) y Pekín (10 de septiembre, hotel Renaissance Beijing), que reunirán a un total de 240 profesionales. Las sesiones estarán dirigidas por Xing Wei, el Master of Wine más joven de China, y se centrarán en dar a conocer las fortalezas del vino español.
A estas actividades se suma la participación de la Interprofesional en los eventos #SpainFoodNation Summit y Open Day, que se celebrarán en Shanghái el 11 de septiembre en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones. En este encuentro, el sumiller Ofilos Wu dirigirá una cata especializada para poner en valor la calidad de los vinos de nuestro país.
Financial Food, 5 de septiembre
BEZOYA y ECOEMBES se unen para promover la economía circular

Bezoya ha dado un paso en su compromiso por impulsar la sostenibilidad. La marca de agua mineral de Pascual se ha unido a Ecoembes para lanzar una iniciativa digital que busca concienciar sobre la importancia de la economía circular y el cuidado del planeta.
Objetivo Bezoya: Fomentar hábitos más sostenibles
“Gente con muchas vidas”, que se extenderá hasta diciembre de 2025, consiste en una serie de vídeos colaborativos en redes sociales, creados junto a diferentes generadores de contenido, que presentan historias de personas pioneras en el ámbito de la sostenibilidad. Los guiones han sido diseñados por los equipos digitales de Bezoya y Ecoembes con el objetivo de ofrecer al consumidor contenido relevante y entretenido en torno a la economía circular.
Para Bezoya, esta alianza supone un paso más en su trayectoria junto a Ecoembes, la organización sin ánimo de lucro a la que confía la gestión de sus envases desde hace décadas y con quien ya colaboró en iniciativas didácticas, como la incorporación en su web del chatbot Aire de Ecoembes, con el objetivo de resolver todas las dudas del reciclaje de la ciudadanía.
Marketing News, 4 de septiembre
PROMOCION: El arte de ahorrar sin planificar: cinco de cada diez consumidores improvisan sus compras guiados por las promociones

La segunda edición del estudio ‘Tu Bolsillo al día’ sobre tendencias de consumo y ahorro, elaborado por Dia, revela que el precio sigue siendo clave en las decisiones de compra: el 77% reconoce que siempre compra productos en oferta para reducir su gasto
Con el final del verano y la vuelta a la rutina, los hogares españoles se enfrentan a la tradicional ‘Operación despensa’, reponiendo el contenido de sus neveras para empezar el nuevo curso tras el periodo vacacional. Sin embargo, este año la vuelta a la rutina llega marcada por un comportamiento cada vez más flexible del consumidor a la hora de llenar la cesta de la compra, en la que el ahorro improvisado va ganando peso frente a la planificación. En concreto, casi cinco de cada diez consumidores (47%) afirman comprar sin planificar, guiados por promociones y descuentos disponibles en las tiendas de alimentación. Esta es una de las principales conclusiones del estudio ‘Tu Bolsillo al día de Dia’, que analiza las tendencias de consumo y ahorro de los españoles.
La Razón, 3 de septiembre
GADISA: La expansión de la familia Tojeiro con Gadis: Así hacen frente a Carrefour y Ahorramás

Este clan gallego cuenta con un patrimonio superior a los 400 millones de euros gracias a su potente cadena del noroeste
La familia Tojeiro, una de las más potentes y discretas de Galicia, sigue ganando peso en el sector de la distribución alimentaria. Lo hace a través de su cadena de supermercados: Gadis, propiedad del grupo Gadisa (Gallega de Distribuidores de Alimentación, S.A.).
Con un patrimonio superior a los 400 millones de euros, los Tojeiro apuestan por crecer desde Galicia. Frente a gigantes como Carrefour, su modelo se basa en el arraigo local, la calidad y el empleo estable.
El grupo Gadisa nació en 1985, fundado por Roberto Tojeiro Díaz. Su idea fue clara desde el inicio: «crear una empresa gallega fuerte y competitiva en alimentación». Hoy dirige el grupo su hijo, Roberto Tojeiro Rodríguez, que ha reforzado esa visión, manteniendo la gestión familiar con un enfoque profesional. La sede del grupo está en Piadela, Betanzos (A Coruña). Además de la distribución alimentaria, la familia tiene presencia en sectores como la energía (Reganosa), la madera (Intasa, Galparket) o los biocombustibles (Forestal del Atlántico). Aun así, su principal línea de negocio sigue siendo Gadisa Retail, matriz de los supermercados Gadis.
Más presencia en Castilla y León tras abrir tienda en Valladolid
Gadisa continúa su expansión en Castilla y León. Acaba de abrir un nuevo supermercado Gadis en Valladolid, en el Paseo de Zorrilla, 58. Con esta apertura, la cadena suma 47 tiendas en esta comunidad autónoma, de las cuales 23 están en la provincia de Valladolid.
Este nuevo punto de venta ha creado 42 empleos directos. La empresa ya genera más de 1.800 puestos de trabajo en Castilla y León.
El Cierre Digital, 3 de septiembre. Pedro Pérez Bozal
La expansión de la familia Tojeiro con Gadis: Así hacen frente a Carrefour y Ahorramás
ALDI ayuda al ahorro de las familias bajando el precio de más de 650 productos

Los consumidores que llenan su cesta de la compra en Aldi pueden ahorrar cerca de 20 euros semanales de media, según cálculos de la compañía en base a datos de Worldpanel by Numerator. De hecho, la compañía ha bajado los precios de más de 650 productos en todas sus tiendas en España entre enero y junio de 2025.
Los descuentos se han aplicado en una variedad de artículos de su surtido habitual, como lácteos, panadería y productos de higiene personal, entre otros.
Aldi ofrece productos a precios bajos sin renunciar a la calidad. Por ello, cuenta con un amplio surtido basado principalmente en la marca propia, que representa nueve de cada 10 productos, y en los productos de origen nacional. Esto le permite reducir costes y ajustar los precios finales. Este modelo de descuento atrae a los consumidores, ya que nueve de cada 10 tickets de compra de Aldi ya incluyen al menos un producto de marca propia.
En este sentido, los hogares que compran productos frescos en Aldi también pueden ahorrar más de 250 euros anuales de promedio en esta categoría, según cálculos de la compañía basados en datos de Worldpanel by Numerator. Este ahorro va unido al origen nacional y a la alta calidad de los frescos de sus tiendas: casi nueve de cada 10 verduras, siete de cada 10 frutas y el 100% de la carne disponibles en sus supermercados lo son.
Por ello, la compañía mantiene relaciones a largo plazo con más de 400 proveedores nacionales para ofrecer frescos de calidad durante todo el año. Estos acuerdos también permiten que Aldi siempre disponga de productos de temporada, asegurando que las frutas y verduras se consuman en su mejor momento.
Financial Food, 3 de septiembre
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SITUACION ECONOMICA
Marc Vidal alerta sobre la deuda pública y los compromisos futuros: «Estamos firmando cheques que jamás podremos pagar»
El economista ha advertido, la delicada situación económica por la que pasan las cuentas públicas en España, tras el anuncio por parte del Gobierno, de condonar parte de la deuda a las autonomías.
VoEn su sección diaria ‘Salida de Emergencia’ en «Herrera en Cope», Marc Vidal ha querido advertir, que España vive instalada en una ficción contable.
Creer que esta decisión permitirá reforzar el gasto social, es en la práctica, algo imposible, ya que la situación económica del país presenta importantes limitaciones. Vidal ha destacado que la deuda pública ya supera el 100% del PIB y que lo más preocupante está en los compromisos futuros de gasto, que ya rebasan el 500% del PIB.
Solo en pensiones y sanidad, los compromisos pendientes representan un porcentaje elevado, y unas subvenciones, que según el economista, se multiplican con cada ciclo electoral.
En su análisis, advirtió que esta dinámica terminará teniendo consecuencias directas para los ciudadanos: «Los contribuyentes acabarán cobrando menos, pagando más y jubilándose más tarde».
LA PROPUESTA DE MARC VIDAL PARA EL GASTO PÚBLICO
Sobre la cuestión del gasto público, Vidal añadió que este problema no es nuevo y que una posible salida como solución, estaría en aplicar un cambio en el modelo de impuestos y reforzar la disciplina fiscal: «La solución aquí pasaría por dejar de alimentar esa maquinaria que confunde subsidio con progreso y con más disciplina fiscal, que no es austeridad, sería en este caso supervivencia».
Para concluir, el economista ha querido recordar una frase de Quevedo, que resume a la perfección la situación actual de España: «Nadie ofrece tanto como el que no va a cumplir».
Marc Vidal, Cadena COPE, septiembre 2025
Daniel Lacalle, economista, tajante sobre la situación en España:
«La verdadera crisis no es la deuda emitida» >>> La Deuda comprometida
El experto señala que la deuda comprometida, invisible en las estadísticas oficiales, es la auténtica bomba de relojería económica.
«La verdadera crisis mundial es la de la deuda que nadie cuenta«. Con esta advertencia, el economista y gestor de inversiones Daniel Lacalle sacude a sus seguidores en un reciente vídeo publicado en Instagram, donde analiza lo que, a su juicio, constituye la mayor amenaza económica de nuestro tiempo.
Pero lo que parece un debate técnico sobre números y porcentajes tiene, según Lacalle, consecuencias muy concretas en la vida de los ciudadanos. Explica que emitir deuda equivale a aumentar la masa monetaria, lo que reduce el valor real de salarios y ahorros.
«Cada vez que te prometen más cosas gratis con el dinero de los demás, lo que en realidad están anunciando es empobrecimiento futuro», sentencia.
Los efectos ya se sienten: pérdida de poder adquisitivo, mayor presión fiscal, dificultad para acceder a vivienda y una rentabilidad menguante en los bonos soberanos.
Un empobrecimiento progresivo y generalizado«. Según Lacalle, los gobiernos perpetúan este modelo porque les resulta políticamente rentable: prometen beneficios financiados con deuda, emiten moneda que cada vez vale menos y generan una sociedad más dependiente de las ayudas estatales.
«La verdadera crisis es la gigantesca bola de compromisos adquiridos que aún no tienen financiación», añade, y remata con un consejo directo: «Protégete, que no te engañen».
© El Español, 28 de agosto. Delia Echavarri
Madrid, 6 de septiembre
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